Page 134 - WORLD OF COFFEE 2024 ARABIC PR REPORT (Part 2)
P. 134
10/31/23, 10:44 AM زﻣﯾﺎﺗ ﺔﯾدوﻌﺳﻟا | ﺔﻋﺎﻧﺻﻠﻟ ﺔﻣادﺗﺳا رﺛﻛأ لﺑﻘﺗﺳﻣ ﺢﻣﻼﻣ مﺳرﯾ 2024 ةوﮭﻘﻟا مﻟﺎﻋ ضرﻌﻣ
ﻖﻳﺪﺼﻟا ﻒﻴﻠﻐﺘﻟا ﻰﻟإ ً ﻮﺻوو ،ﺔﺌﻴﺒﻠﻟ ﺔﻘﻳﺪﺻ تﺎﺳرﺎﻤﻣ ﻖﻓو ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻋارﺰﺑ ءاﺪﺘﺑا ،ﺔﻣاﺪﺘﺴﻣ ةﻮﻬﻗ
ً
ﻦﻴﻴﻠﺤﻤﻟا ﻦﻴﻋراﺰﻤﻟا ﻢﻋدو ﺔﺌﻴﺒﻠﻟ.”
ﺔﻘﻳﺪﺼﻟا ﻒﻴﻠﻐﺘﻟا لﻮﻠﺣ رود زﺮﺒﻳ فﻮﺴﻓ ،عﺎﻄﻘﻟا ﺔﻣاﺪﺘﺳا ﺰﻳﺰﻌﺗ ﻰﻠﻋ ضﺮﻌﻤﻟا ﺰﻴﻛﺮﺗ رﺎﻃإ ﻲﻓو
ﺔﻴﻟﺎﺧ ةﻮﻬﻗ جﺎﺘﻧإ ﺔﻴﻤﻫأ ﻰﻟإ قﺮﻄﺘﻟا ﻊﻣ ،ﺮﻳوﺪﺘﻟا ةدﺎﻋإو ﻞﻠﺤﺘﻠﻟ ﺔﻠﺑﺎﻘﻟا ةﻮﻬﻘﻟا سﺎﻴﻛأ ﻞﺜﻣ ،ﺔﺌﻴﺒﻠﻟ
ّ
ﺔﻗﺎﻄﻟا ردﺎﺼﻣ ماﺪﺨﺘﺳا ﻚﻟذ ﻲﻓ ﺎﻤﺑ ،ﺔﺌﻴﺒﻠﻟ ﺔﻘﻳﺪﺼﻟا تﺎﻴﺠﻬﻨﻤﻟا ل ﺧ ﻦﻣ نﻮﺑﺮﻜﻟا تﺎﺛﺎﻌﺒﻧا ﻦﻣ
ﺎﻌﺳاو اﺰﻴﺣ ”2024 ةﻮﻬﻘﻟا ﻢﻟﺎﻋ“ ضﺮﻌﻣ دﺮﻔﻳ فﻮﺳو ؛تﺎﻳﺎﻔﻨﻠﻟ ﺔﻣﺪﻘﺘﻤﻟا ةراد او ،ةدﺪﺠﺘﻤﻟا
ً
ّ
ً
ةﻮﻬﻘﻟا ﻒﻴﻔﺠﺗ ﻚﻟذ ﻲﻓ ﺎﻤﺑ ،ﻊﻴﻨﺼﺘﻟاو جﺎﺘﻧ ا ﻞﺣاﺮﻣ ل ﺧ رﺪﻬﻟا ﻦﻣ ﻞﻠﻘﺗ ﻲﺘﻟا تﺎﺳرﺎﻤﻤﻠﻟ
تاﺪﻴﺒﻤﻟا ﻦﻋ ﺔﺿﺎﻌﺘﺳ او ةﻮﻬﻘﻠﻟ ﺔﻳﻮﻀﻌﻟا ﺔﻋارﺰﻟاو ،ﺪﻳرﻮﺘﻟا ﻞﺳ ﺴﻟ ﻰﻠﺜﻤﻟا ةراد او ،مﺪﻘﺘﻤﻟا
ّ
ُ
ﺔﻴﺋﺎﻴﻤﻴﻜﻟا ﺔﻳ ﺤﻟا.
ﺔﻤﻫﺎﺴﻤﻟا ﺔﻴﻤﻫﺄﺑ ﻦﻣﺆﻧ“ :ﺖﻴﻧ ﺑ ﻲﻓﻮﻛ ﺔﻛ ﻟ يﺬﻴﻔﻨﺘﻟا ﺮﻳﺪﻤﻟا ،نواﺮﺑ ﻲﻤﻴﺟ لﺎﻗ ،رﺎﻃ ا اﺬﻫ ﻲﻓو
نأ نﺎﻤﻀﻟ تﺎﺳرﺎﻤﻤﻟا ﻞﻀﻓأ دﺎﻤﺘﻋاو ﺮﻳﻮﻄﺘﺑ مﺰﺘﻠﻧو .ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻋﺎﻨﺻ ﻲﻓ ﺔﻣاﺪﺘﺳ ا ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻲﻓ
ةﺎﻴﺣ ةدﻮﺟ ﺰﻳﺰﻌﺗو ﺔﺌﻴﺒﻟا ﺔﻳﺎﻤﺣ ئدﺎﺒﻣ ﻊﻣ ﺔﺌﺒﻌﺘﻟاو ﺺﻴﻤﺤﺘﻟا ﻰﻟإ ﺔﻋارﺰﻟا ﻦﻣ ﺎﻨﺗﺎﻴﻠﻤﻋ ﺎﻤﺘﺗ
ﺎﻨﺗارﺎﻜﺘﺑا ثﺪﺣأ ضﺮﻋ ضﺮﻌﻤﻟا ﻲﻓ ﺎﻨﺘﻛرﺎﺸﻣ ل ﺧ ﻦﻣ ﻊّﻠﻄﺘﻧو ؛ﺔﻴﻠﺤﻤﻟا تﺎﻌﻤﺘﺠﻤﻟاو ﻦﻴﻋراﺰﻤﻟا
ﺔﻣاﺪﺘﺴﻤﻟا ﺎﻨﻤﻴﻗ ﻦﻋ ﺮﺒﻌﺗ ةدﻮﺠﻟا ﺔﻴﻟﺎﻋ ةﻮﻬﻗ ﺮﻴﻓﻮﺗو ،ﺔﻳؤﺮﻟا هﺬﻫ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻲﻓ ﻢﻫﺎﺴﺗ ﻲﺘﻟا ﺎﻨﻟﻮﻠﺣو.”
ّ
.ﺔﺌﻴﺒﻠﻟ ﺔﻘﻳﺪﺼﻟا ﻦﺒﻟا ﺔﻋارز ﺎﻫزﺮﺑأ ،ﺔﻴﺴﻴﺋﺮﻟا ﺰﺋﺎﻛﺮﻟا ﻦﻣ ٍ ﺔﻋﻮﻤﺠﻣ ﻰﻟإ ﺔﻣاﺪﺘﺴﻤﻟا ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻛﺮﺣ ﺪﻨﺘﺴﺗ
ماﺪﺨﺘﺳا ﻞﻴﻠﻘﺗ ﻞﻴﺒﻗ ﻦﻣ ،ﺔﻴﺌﻴﺒﻠﻟ ﺔﻘﻳﺪﺻ ﺔﻴﻋارز تﺎﺳرﺎﻤﻣ دﺎﻤﺘﻋا ﻰﻠﻋ ﺔﻴﺠﻬﻨﻤﻟا هﺬﻫ يﻮﻄﻨﺗو
ةﺎﻛﺎﺤﻤﻟ رﺎﺠﺷ ا ﻦﻣ ﺔﻠﻈﻣ ﺖﺤﺗ ةﻮﻬﻘﻟا تﺎﺗﺎﺒﻧ ﺔﻋارزو ،ﺔﻴﺋﺎﻴﻤﻴﻜﻟا ةﺪﻤﺳ او ﺔﻳ ﺤﻟا تاﺪﻴﺒﻤﻟا
ةدﻮﺠﺑ ءﺎﻘﺗر او ﻲﺟﻮﻟﻮﻴﺒﻟا عﻮﻨﺘﻟا ﺔﻳﺎﻤﺣو ﻲﺌﻴﺒﻟا نزاﻮﺘﻟا ﺰﻳﺰﻌﺗو تﺎﺑﺎﻐﻟا قﺎﻤﻋ ﺔﻴﻌﻴﺒﻄﻟا ﺔﺌﻴﺒﻟا
ّ
ﻞﺒﺴﺑ ﺔﻴﻋﻮﺘﻠﻟ تﺎﻘﺼﻠﻣ ماﺪﺨﺘﺳا ﻰﻟإ ﺪﻤﻌﺗ تﺎﻛ ﻟا ﻦﻣ ﺪﻳﺪﻌﻟا نﺈﻓ ،دﺪﺼﻟا اﺬﻫ ﻲﻓو .ةﻮﻬﻘﻟا
ّ
ﻞﻈﻟا ﻲﻓ ﺔﻋورﺰﻤﻟا ةﻮﻬﻘﻟا“ ﻖﺼﻠﻣ ﻞﺜﻣ ،ةﻮﻬﻘﻠﻟ ﺎﻬﺟﺎﺘﻧإ” (Shade-Grown Coffee) ﻖﺼﻠﻣو
ُ
ُ
ﻦﻴﻋراﺰﻤﻟا ﻊﻣ ةﻮﻬﻘﻠﻟ ة ﺎﺒﻤﻟا ةرﺎﺠﺘﻟا“” (Direct-Trade Coffee) ﻦﺒﻟا بﻮﺒﺣ ءا ﻰﻟإ ﺮﻴﺸﻳ يﺬﻟا
ُ
ﻦﻴﻜﻠﻬﺘﺴﻤﻟاو ﺺﻣﺎﺤﻤﻟا ﺪﻳوﺰﺗو ﻞﻀﻓأ ٍدودﺮﻣ ﻰﻠﻋ ﻢﻬﻟﻮﺼﺣ ﻦﻤﻀﻳ ﺎﻣ ،ﻦﻴﻋراﺰﻤﻟا ﻦﻣ ة ﺎﺒﻣ
ةدﻮﺟ ﻰﻠﻋ ا ﻦﺒﻟا بﻮﺒﺤﺑ.
تﺎﻴﻟﺎﻌﻓ لوﺪﺟ ﻦﻤﻀﺘﻳ“ :2024 ﻲﺑد ةﻮﻬﻘﻟا ﻢﻟﺎﻋ ضﺮﻌﻣ ةﺮﻳﺪﻣ ،ﺎﺿر ﻦﺑ قﻮﺷ ﺖﻟﺎﻗ ،ﺎﻫروﺪﺑ
ءاﺮﺒﺧ ﺔﻛرﺎﺸﻤﺑ ،ﺔﻣاﺪﺘﺳ ا لﻮﺣ ﻞﻤﻌﻟا شروو تاوﺪﻨﻟا ﻦﻣ ﺔﻋﻮﻤﺠﻣ ﻢﻴﻈﻨﺗ مﺎﻌﻟا اﺬﻫ ضﺮﻌﻤﻟا
ﺔﻋﺎﻨﺼﻟ يﺮﻫﻮﺠﻟا فﺪﻬﻟا اﺬﻫ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻰﻟإ ﺔﻴﻣاﺮﻟا ﻢﻬﺗاﺮﺒﺧو ﻢﻫرﺎﻜﻓﺄﺑ ﻢﻟﺎﻌﻟا لﻮﺣ ﻦﻣ ﺔﻋﺎﻨﺼﻟا
ﺔﻌﺟاﺮﻣ ﻊﻣ ،ةﻮﻬﻘﻟا بﻮﻜﺑ ﻲﻬﺘﻨﻳو ﻦﺒﻟا لﻮﻘﺣ ﻦﻣ أﺪﺒﻳ ً ﻣﺎﺷ اﺪﻬﺟ ﺐﻠﻄﺘﺗ ﻲﺘﻟا ﺔﻣاﺪﺘﺴﻤﻟا ةﻮﻬﻘﻟا
ً
ﺔﻘﻳﺪﺼﻟا ﺔﻴﻋارﺰﻟا تﺎﺳرﺎﻤﻤﻟا دﺎﻤﺘﻋاو ﺔﻋارﺰﻟا ﻚﻟذ ﻲﻓ ﺎﻤﺑ ،ﺔﻳﺎﻨﻌﺑ ﺔﻴﻠﻤﻌﻟا هﺬﻫ تاﻮﻄﺧ ﻊﻴﻤﺟ
ﻞﻜﺸﺑ ﺎﻬﺘﺌﺒﻌﺗ ﻰﻟإ ً ﻮﺻو ،ةﻮﻬﻘﻠﻟ ﺔﻴﻌﻴﺒﻄﻟا تﺎﻬﻜﻨﻟا ﻲﻋاﺮ ُ ﺗ ﻲﺘﻟا ﺺﻴﻤﺤﺘﻟا ﺔﻴﻠﻤﻌﺑ اروﺮﻣ ،ﺔﺌﻴﺒﻠﻟ
ً
ﻊﻓد ﺎﻫرﻮﺤﻣ ﺔﻳؤر ضﺮﻌﻤﻟا ﻰﻨﺒﺘﻳ فﻮﺳو ؛ﺔﺌﻴﺒﻟا ﻰﻠﻋ ﺔﺌﻴﺴﻟا رﺎﺛ ا ﻦﻣ ﻞﻠﻘﻳو ،ﺎﻬﺗدﻮﺟ ﻰﻠﻋ ﻆﻓﺎﺤﻳ
ّ
عﺎﻄﻘﻠﻟ ﺔﻣاﺪﺘﺳا ﺮﺜﻛأ ٍ ﻞﺒﻘﺘﺴﻤﻟ ﻖﻳﺮﻃ ﺔﻃرﺎﺧ ﻢﺳرو ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻋﺎﻨﺻ ﻲﻓ رﺎﻜﺘﺑ ا ﺔﻠﺠﻋ.”
ءﻮﻀﻟا ضﺮﻌﻤﻟا ﻂّﻠﺴﻳ فﻮﺴﻓ ،لﺎﻤﻌﻟاو ﻦﻴﻋراﺰﻤﻟا ﻰﻠﻋ ﻒّﺜﻜﻣ ﻞﻜﺸﺑ ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻋارز دﺎﻤﺘﻋ ًاﺮﻈﻧو
ّ
ُ
ﺔﻣاﺪﺘﺴﻤﻟا ﺔﻴﻋارﺰﻟا تﺎﺳرﺎﻤﻤﻟا ﻰﻠﻋ ﻢﻬﺒﻳرﺪﺗو ،لﺎﻤﻌﻟاو ﻦﻴﻋراﺰﻤﻟا ﻢﻋدو ﻦﻴﻜﻤﺗ ﺔﻴﻤﻫأ ﻰﻠﻋ
ّ
ل ﺧ ﻦﻣ ﻚﻟذ ﻢﺘﻳو ؛ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻋﺎﻨﺻ ﻞﺣاﺮﻣ داﺪﺘﻣا ﻰﻠﻋ ﺔﻣاﺪﺘﺳ ا ﺰﻳﺰﻌﺘﻟ ﺔﻣز ﻟا دراﻮﻤﻟﺎﺑ ﻢﻫﺪﻓرو
ةﺎﻴﺣ ةدﻮﺟ ﺰﻳﺰﻌﺗو ﺔﻣاﺪﺘﺴﻤﻟا ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻋارز تﺎﺳرﺎﻤﻣ ﻊﻴﺠﺸﺘﻟ ردﺎﺼﻤﻟا ﻦﻣ ﻖﻘﺤﺘﻟا ﺞﻣاﺮﺑ
،ﺔﻴﺋﺎﻤﻟا دراﻮﻤﻟا ﻰﻠﻋ ظﺎﻔﺤﻟا ﻲﻓ ﺔﻣاﺪﺘﺴﻤﻟا ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻛﺮﺣ رود ﻰﻟإ ضﺮﻌﻤﻟا قﺮﻄﺘﻳ ﺎﻤﻛ ؛ﻦﻴﻋراﺰﻤﻟا
ّ
قﻮﺴﻟا ﻲﻓ ﺎﻬﺘﻤﻴﻗ ﻰﻠﻋ ﺎﺑﺎﺠﻳإ ﺲﻜﻌﻨﻳ ﺎﻣ ،ﺎﻬﻗاﺬﻣ ﻦﻴﺴﺤﺗو ةﻮﻬﻘﻟا ةدﻮﺟ ﺰﻳﺰﻌﺗو.
ً
ﻊﻴﻤﺟ ﻦﻴﺑ نوﺎﻌﺘﻟا ﺰﻳﺰﻌﺗ ﻲﻓ ﺔﻠّﺜﻤﺘﻤﻟا ”ﻒﻳ ﻲﺑ ﺲﻛإ يد“ ﺔﻳؤر 2024 ةﻮﻬﻘﻟا ﻢﻟﺎﻋ ضﺮﻌﻣ ﺪﺴﺠﻳ
ّ
ُ
،ﻊﻤﺘﺠﻤﻟاو ﺔﺌﻴﺒﻟاو حﺎﺑر ا ﻦﻴﺑ نزاﻮﺘﻟا ﻖﻴﻘﺤﺗو ،ةﻮﻬﻘﻟا عﺎﻄﻗ تﺎﻳﺪﺤﺗ ﺔﻬﺟاﻮﻤﻟ ﺔﻴﻨﻌﻤﻟا فاﺮﻃ ا
https://alsaudiatimes.com/uae/كأ-لﺑﻘﺗﺳﻣ-ﺢﻣﻼﻣ-مﺳرﯾ-2024-ةوﮭﻘﻟا-مﻟﺎﻋ-ضرﻌﻣ/ 2/3
