Page 140 - WORLD OF COFFEE 2024 ARABIC PR REPORT (Part 2)

انمازتلا ىلع زرتسور يفوك ديس ةكرش يف دّكؤن“ :زرتسور يفوك ديس ةكرشب يذيفنتلا ريدملا ،لعشم رماس لاق ددصلا اذه يفو
انرخف نع برعُنو ،ةيلحملا تاعمتجملا معدتو انبكوك ىلع ظافحلا نمضت قرطبو ،ةنكمم ةدوج ىلعأب ةوهقلا ميدقتب خسارلا

يفو ؛عاطقلا يف ةمادتسلاا قيقحت ىلإ ةفداهلا ،انلولحو انتاراكتبا ثدحأ ىلع ءوضلا طلسنل 2024 ةوهقلا ملاع ضرعم يف ةكراشملاب
ًءادتبا ،ةمادتسم ةوهق تاجتنم ميدقت ىلع صرحن اننإف ،ةلبقُملا لايجلأل انبكوك ىلع ظافحلاو انئلامع تاعقوت ةيبلتل انيعس راطإ

.” نييلحملا نيعرازملا معدو ةئيبلل قيدصلا فيلغتلا ىلإ ً لاوصوو ،ةئيبلل ةقيدص تاسرامم قفو ةوهقلا ةعارزب

ةلباقلا ةوهقلا سايكأ لثم ،ةئيبلل ةقيدصلا فيلغتلا لولح رود زربي فوسف ،عاطقلا ةمادتسا زيزعت ىلع ضرعملا زيكرت راطإ يفو

كلذ يف امب ،ةئيبلل ةقيدصلا تايجهنملا للاخ نم نوبركلا تاثاعبنا نم ةيلاخ ةوهق جاتنإ ةيمهأ ىلإ ق ّ رطتلا عم ،ريودتلا ةداعإو للحتلل
تاسرامملل اًعساو ا ً زيح ” 2024 ةوهقلا ملاع“ ضرعم درفي فوسو ؛تايافنلل ةمّدقتملا ةرادلإاو ،ةددجتملا ةقاطلا رداصم مادختسا

ةعارزلاو ،ديروتلا لسلاسل ىلثُملا ةرادلإاو ،مّدقتملا ةوهقلا فيفجت كلذ يف امب ،عينصتلاو جاتنلإا لحارم للاخ ردهلا نم للقت يتلا
. ةيئايميكلا ةيرشحلا تاديبملا نع ةضاعتسلااو ةوهقلل ةيوضعلا

ةعانص يف ةمادتسلاا قيقحت يف ةمهاسملا ةيمهأب نمؤن“ :تينلاب يفوك ةكرشل يذيفنتلا ريدملا ،نوارب يميج لاق ،راطلإا اذه يفو
ةيامح ئدابم عم ةئبعتلاو صيمحتلا ىلإ ةعارزلا نم انتايلمع ىشامتت نأ نامضل تاسرامملا لضفأ دامتعاو ريوطتب مزتلنو .ةوهقلا

ّ
انلولحو انتاراكتبا ثدحأ ضرع ضرعملا يف انتكراشم للاخ نم علطتنو ؛ةيلحملا تاعمتجملاو نيعرازملا ةا يح ةدوج زيزعتو ةئيبلا
.” ةمادتسملا انميق نع رّبعت ةدوجلا ةيلاع ةوهق ريفوتو ،ةيؤرلا هذه قيقحت يف مهاست يتلا

ىلع ةيجهنملا هذه يوطنتو .ةئيبلل ةقيدصلا نبلا ةعارز اهزربأ ،ةيسيئرلا زئاكرلا نم ٍةعومجم ىلإ ةمادتسملا ةوهقلا ةكرح دنتست

تحت ةوهقلا تاتابن ةعارزو ،ةيئايميكلا ةدمسلأاو ةيرشحلا تاديبملا مادختسا ليلقت ليبق نم ،ةيئيبلل ةقيدص ةيعارز تاسرامم دامتعا
.ةوهقلا ةدوجب ءاقترلااو يجولويبلا ع ّ ونتلا ةيامحو يئيبلا نزاوتلا زيزعتو تاباغلا قامعلأ ةيعيبطلا ةئيبلا ةاكاحمل ر اجشلأا نم ةلظم
يف ةعورزملا ةوهقلا“ قصلُم لثم ،ةوهقلل اهجاتنإ لبسب ةيعوتلل تاقصلم مادختسا ىلإ دمعت تاكرشلا نم ديدعلا ّنإف ،ددصلا اذه يفو

ىلإ ريشُي يذلا ” (DirectTrade Coffee) نيعرازملا عم ةوهقلل ةرشابملا ةراجتلا“ قصلُمو ” (ShadeGrown Coffee) لظلا
ىلعلأا نبلا بوبحب نيكلهتسملاو صماحملا ديوزتو لضفأ ٍدودرم ىلع مهلوصح نمضي ام ،نيعرازملا نم ةرشابم نبلا بوبح ءارش

. ةدوج

ةعومجم ميظنت ماعلا اذه ضرعملا تايلاعف لودج نمضتي“ : 2024 يبد ةوهقلا ملاع ضرعم ةريدم ،اضر نب قوش تلاق ،اهرودب

اذه قيقحت ىلإ ةيمارلا مهتاربخو مهراكفأب ملاعلا لوح نم ةعانصلا ءاربخ ةكراشمب ،ةمادتسلاا لوح لمعلا شروو تاودنلا نم
عيمج ةعجارم عم ،ةوهقلا بوكب يهتنيو نبلا لوقح نم أدبي ً لاماش ادهج بلطتت يتلا ةم ادتسملا ةوهقلا ةعانصل يرهوجلا فدهلا
ً
يعارُت يتلا صيمحتلا ةيلمعب ا ً رورم ،ةئيبلل ةقيدصلا ةيعارزلا تاسرامملا دامتعاو ةعارزلا كلذ يف امب ،ةيانعب ةيلمعلا هذه تاوطخ
ضرعملا ىنبتي فوسو ؛ةئيبلا ىلع ةئّيسلا راثلأا نم للقيو ،اهتدوج ىلع ظفاحي لكشب اهتئبعت ىلإ ًلاوصو ،ةوهقلل ةيعيبطلا تاهكنلا
.” عاطقلل ةمادتسا رثكأ ٍلبقتسمل قيرط ةطراخ مسرو ةوهقلا ةعانص يف راكتبلاا ةلجع عفد اهروحم ةيؤر

ّ
ّ
معدو نيكمت ةيمهأ ىلع ءوضلا ضرعملا طلسُي فوسف ،لاّمعلاو نيعرازملا ىلع فثكم لكشب ةوهقلا ةعارز دامتعلا ًارظنو

https://sawahnews.com/