Page 46 - WORLD OF COFFEE 2024 ARABIC PR REPORT (Part 1)
P. 46
ﺔ ّ ﺼﻨﻣ ﻖﻠﺧو ،ﺔﻘﻄﻨﻤﻟا ىﻮﺘﺴﻣ ﻰﻠﻋ ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻋﺎﻨﺻ ﻮﻤﻧ ﻲ ﻓ ﺎﻨﺘﻤﻫﺎﺴﻣ ﺰﻳﺰﻌﺗ ﻰ ﻟإ ﺪﺋاﺮﻟا ﻲﻤﻟﺎﻌﻟا ثﺪﺤﻟا
،" ةﻮﻬﻘﻟا لﺎﺠﻣ ﻲ ﻓ ﻦﻴ ّ ﺼﺘﺨﻤﻟاو ءاﺮﺒﺨﻟا ﻦﻴﺑ تاﺮﺒﺨﻟا لدﺎﺒﺗو نوﺎﻌﺘﻟا ﺪﻴﻃﻮﺗو ،لﺎﻤﻋﻷا ﺔﻴﻤﻨﺗ صﺮﻓ فﺎﺸﻜﺘﺳﻻ
ز ﺰﻛﺮﻤﻛ ﻲ ﺑد ﺔﻧﺎﻜﻣ ﺦﻴﺳﺮﺗو ،ﺎ ﻴﻤﻴﻠﻗإ ةﻮﻬﻘﻟا قاﻮﺳأ ّﻮﻤﻧ ﺔﻠﺠﻋ ﻊﻓد ﻰﻠﻋ ضﺮﻌﻤﻟا ةرﺪﻘ ﺑ ﻖﺜ ﻧ ﻦﺤ ﻧ " :فﺎﺿأو
ً
". مﺎﺨﻟا ﻂﻔﻨﻟا ﺪﻌﺑ ﻢﻟﺎﻌﻟا ﻲ ﻓ ﻻواﺪﺗ ﻊﻠﺴﻟا ﺮﺜﻛأ ﻲ ﻧﺎﺛ ﺪﻌﺗ ﻲﺘﻟا ﺔﻋﺎﻨﺼﻟا هﺬﻫ ﺔﻄﺸﻧﻷ ﻲﻤﻟﺎﻋ
ً
ﻊﺳاو ﻒﻴﻃ
ً
ﺔﻄﺸﻧﻷا ﻦﻣ ﺔﻋﻮﻤﺠﻣ ﻦ ّ ﻤﻀﺘ و ﺗ ،ﺎﻳ اﺰﻤﻟا ﻦﻣ ﺎ ً ﻌﺳاو ﺎ ًﻔﻴﻃ ﻲ ﻓﻮﻛ فوأ ﺪﻟروو ضﺮﻌﻣ ﻦﻣ ةﺪﻳﺪﺠﻟا ةروﺪﻟا ﺢﻴﺘ ﺗ
ً
ّ
تﻻﺎﺠﻣو صﺮﻔﻟا فﺎﺸﻜﺘﺳاو ﻞﺻاﻮﺘﻠﻟ ﺔﻴﻟﺎﺜﻣ ﺔﺌﻴﺑ ﺮ ﻓﻮﺗ ﻲﺘﻟا ، ﻦ ﻳﺮﺘﺸﻤ ﻟا ُ ﺔﻫدر ُ ﻚﻟذ ﻲ ﻓ ﺎﻤﺑ ، ﺔﻤﻬﻤﻟا تﺎﻴﻟﺎﻌﻔﻟاو
ﺔﻳرﺎﺠﺘﻟا تﺎﻣﻼﻌﻟا ﻦﻴﺑ ﻊﻤﺠﻠﻟ ّ ﺺﺼﺨﻣ ﻮﻫو ، ﻦﻳﺮﺘﺸ ُ ﻤﻟا ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ ضﺮﻌﻤﻟا ّ ﻢﻀﻳ ﺎﻤﻛ ، عﺎﻄﻘﻟا ءاﺮﺒﺧ ﻦﻴﺑ نوﺎﻌﺘﻟا
ﺮﻴﻀﺤﺗ ﻲ ﻓ ﻢﻬﺗارﺎﻬﻣ ضاﺮﻌﺘﺳﻻ ﺔﺻﺮﻔ ﻟا ﻦﻴ ّ ﺼﺘﺨﻤﻠﻟ ضﺮﻌﻤﻟا ﺢ ﻳ ﻴﺘ ﺎﻤﻛ ؛ ﺎﻤﻬﻨﻴﺑ تﺎﻛاﺮﺸﻟا ﺰﻳﺰﻌﺗو ، ﻦﻳﺮﺘﺸ ُ ﻤﻟاو
.ﺔﻴﻤﻟﺎﻋو ﺔﻴﻤﻴﻠﻗإ تﺎﻘﺑﺎﺴﻣ ﻲ ﻓ ﺔﻛرﺎﺸﻤﻟ ا ﺮﺒﻋ ةﻮﻬﻘﻟا
ﻪﻴﻓﺎﻛ نﻮ ﺑو ﻲﻠﻴﻧﻮﻤﻴﺳ
تﺎﻴﻗﺎﻔﺗا ﻊﻴﻗﻮﺗو ،رﺎ ّﺠﺘﻟاو ﻦﻴﻋ ّزﻮﻤﻟاو ﻦﻴﻋراﺰﻤﻠﻟ ّﻮﻤﻨﻟا صﺮﻓ ﺰﻳﺰﻌﺗو ﻞﻴﻬﺴﺗ ﻰ ﻟإ ةﻮﻬﻘﻟا ﻢﻟﺎﻋ ضﺮﻌﻣ فﺪﻬﻳ
ﺔﻋﻮﻤﺠﻣ" ﺎﻫزﺮﺑأ ﻦﻣو ،ةﺪﺋاﺮﻟا ﺔﻴﻤﻟﺎﻌﻟا ﺔﻳرﺎﺠﺘﻟا تﺎﻣﻼﻌﻟا و ﺮﺟﺎﺘﻤﻟا تاﺮﺸﻋ ثﺪﺤﻟا ﺐﻄﻘﺘﺴﻳو ؛ ﻢﻬﻨﻴﺑ ﺔﻛاﺮﺸﻟا
ﺰﺋاﻮﺟ ﻰﻠﻋ ةﺰﺋﺎﺤﻟاو ،ةدﻮﺠﻟا ﺔﻴﻟﺎﻋ ﻮﺴﻳﺮﺒﺳﻹا ﺮﻴﻀﺤﺗ تﻻآ ﻊﻴﻨﺼﺗ ﻲ ﻓ ةﺪﺋاﺮﻟا (Simonelli Group) "ﻲﻠﻴﻧﻮﻤﻴﺳ
نﻮﺑ" ﺔﻛرﺎﺸﻤﻟا ﺔﻳرﺎﺠﺘﻟا تﺎﻣﻼﻌﻟا ﺔﻤﺋﺎﻗ ﻞﻤﺸﺗ ﺎﻤﻛ / ، 2022 مﺎﻌﻠﻟ ( SDA Bocconi ) ةﺰﺋﺎﺟ ﺎﻬﻨﻤﺿ ﻦﻣ ﺔﻴﻤﻟﺎﻋ
ﺮﻴﻀﺤﺗ تﻻآو تاﺰﻴﻬﺠﺗ ﺮﻴﻓﻮﺗ ﻲ ﻓ ﺔﺼﺼﺨﺘﻤﻟا ﺔﻛﺮﺸﻟا ،( Boncafé Middle East ) "ﻂﺳوﻷا قﺮﺸﻟا ﻪﻴﻓﺎﻛ
. ﺔﻘﻄﻨﻤﻟا ىﻮﺘﺴﻣ ﻰﻠﻋ ةﺮﺧﺎﻔﻟا ةﻮﻬﻘﻟا يد ّوﺰﻣ زﺮﺑأ ﺪﺣأو ،تارﺎﻣﻹا ﺔﻟود ﻲ ﻓ ﺔﻳرﺎﺠﺘﻟاو ﺔﻴﻟﺰﻨﻤﻟا ةﻮﻬﻘﻟا تﺎﺑوﺮﺸﻣ
،ةﺮﻴﺒﻛ ٍ تاﺮﻴﻐﺗ ،ﺔﻴﺿﺎﻤﻟا ﺔﻠﻴﻠﻘﻟا تاﻮﻨﺴﻟا لﻼﺧ ةﺪﺤﺘﻤﻟا ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا تارﺎﻣﻹا ﺔﻟود ﻲ ﻓ ةﻮﻬﻘﻟا قﻮﺳ ﺪﻬﺷ ﺪﻘﻟ
ﻞﻣاﻮﻌﺑ ﺎ ًﻋﻮﻓﺪﻣ ،ا ًﺰﻴﻤﺘﻣ ً ءادأ ﺎ ﻴﻠﺤﻣ ةﻮﻬﻘﻟا قﻮﺳ ﻞﺠﺳو ، ﺪﻴﻌﺼﻟا اﺬﻫ ﻰﻠﻋ ﺎﻫرﻮﻀﺣ ﺰﻳﺰﻌﺗ ﻦﻣ ﺔﻟوﺪﻟا ﺖﻨ ّﻜﻤﺗو
ً
. ةﺮﺧﺎﻔﻟاو ﺔﺼﺼﺨ ﺘﻤ ﻟا ةﻮﻬﻘﻟا ﻰﻠﻋ ﺐﻠﻄﻟا ﻲﻣﺎﻨﺗ ﺎﻬﻨﻤﺿ ﻦﻣ ،ة ﺪﻋ تﺎﻬ ّﺟﻮﺗو
ﺔﻳﻮﻗ ّﻮﻤﻧ تﻻﺪﻌﻣ
ﺔﻳﻮﻗ ّﻮﻤﻧ تﻻﺪﻌﻣ ﻞﻴﺠﺴﺗ ﻞﺻاﻮﻳ فﻮ ﺳ ﺔﻘﻄﻨﻤﻟا ﻲ ﻓ ةﻮﻬﻘﻟا قﻮﺳ نأ ﻰ ﻟإ قاﻮﺳﻷا ﻞﻴﻟﺎﺤﺗو تﺎﺳارد ﺮﻴﺸﺗو
،( Data Bridge Market Research ii ) شﺮﻴﺴﻳر ﺖﻛرﺎﻣ جﺪﻳﺮﺑ ﺎﺗاﺪ ـﻟ ًﺎﻘﻓﻮﻓ ؛ﺔﻠﺒﻘﻤﻟا تاﻮﻨﺴﻟا داﺪﺘﻣا ﻰﻠﻋ
رﻻود رﺎﻴﻠﻣ 1.33 ﺔﺑاﺮﻗ ﻰ ﻟإ ﺎﻴﻘﻳﺮﻓأو ﻂﺳوﻷا قﺮﺸﻟا ﻲ ﻓ ﻮﺴﻳﺮﺒﺳﻹاو ةﻮﻬﻘﻟا تﺎﺑوﺮﺸﻣ قﻮﺳ ﺔﻤﻴﻗ ﻞﺼﺗ فﻮ ﺴ ﻓ
ً
فﻮ ﺳو ، 2022 مﺎﻋ ﻲ ﻓ ﺔﻠ ﺠﺴ ُ ﻤﻟا رﻻود رﺎﻴﻠﻣ 1.085 ﻲ ﻟاﻮﺤـﺑ ﺔﻧرﺎﻘﻣ ، 2030 مﺎﻌﻟا لﻮﻠﺤﺑ (ﻢﻫرد تارﺎﻴﻠﻣ 5 ﻮﺤﻧ)
ﺎ ﻴﻤﻴﻠﻗإ ةﻮﻬﻘﻟا قاﻮﺳأ ﺪﻬﺸﺗ فﻮﺳ ﺎﻤﻛ ، ةرﻮﻛﺬﻤﻟا ةﺮﺘﻔﻟا لﻼﺧ % 2.6 ﻪﺘﺒﺴﻧ ًﺎﺒﻛﺮﻣ ًﺎﻳﻮﻨﺳ ًاﻮﻤﻧ قﻮﺴﻟا ﻖﻘﺤﺗ
ً
ﺎﻫﺪﻳرﻮﺗو ﺎﻬﺟﺎﺘﻧإ نﺎﻤﺿو ةﻮﻬﻘﻟا ردﺎﺼﻣ ﺔﻓﺮﻌﻣ ﻰﻠﻋ ﻦﻴﻜﻠﻬﺘﺴﻤﻟا صﺮﺣ ﻲﻣﺎﻨﺗ و ،ﺔﻣاﺪﺘﺳﻻا ﻰﻠﻋ ﺰﻴﻛﺮﺘﻟا ﺪُﻳاﺰﺗ
ً
ﺪﻴﻌﺻ ﻰﻠﻋ ﺎﻫدﻮﻬﺟ ﺔ ﻴ ّ ّﻠﺤﻤﻟا ةﻮﻬﻘﻟا ﺮﺟﺎﺘﻣ تزّﺰﻋ ﺪﻘﻓ ،تﺎﻬﺟﻮﺘﻟا هﺬﻬﻟ ﺔﺒﻛاﻮﻣو ؛ ﺔﺌﻴﺒﻠﻟ ﺔﻘﻳﺪﺻ ٍ تﺎﻴﺠﻬﻨﻤﺑ
.ﺔﺌﻴﺒﻠﻟ ﺔﻘﻳﺪﺻ ﻞﻤﻋ تﺎﻴﻟآ ﺪﻤﺘﻌﺗو ،ﺔﻣاﺪﺘﺴ ُ ﻣو ﺔﻟوﺆﺴﻣ تﺎ ﻴﺠ ﻬﻨﻣ ﻰ ّﻨﺒﺘﺗ ﻲﺘﻟا ةﻮﻬﻘ ﻟا عراﺰﻣ ﻊﻣ نوﺎﻌﺘﻟا
ّ
ةزرﺎﺑ ﺔﻬﺟو
