Page 116 - WORLD OF COFFEE PR REORT - DECEMBER 2023
P. 116
1/16/24, 9:59 AM سﻧزﺑ نﺎﯾﺑﯾرأ - تﺎﻓﺎﻘﺛﻟا ع ّ وﻧﺗ فﺷﻛﺗ تﺎﮭﻛﻧﻟاو سوﻘطﻟاو دﯾﻟﺎﻘﺗﻟا نﯾﺑ ﺔﻠﺣر :ةوﮭﻘﻟا مﻟﺎﻋ
،ﻰﻨﻤﻴﻟا هﺪﻴﺑ نﺎﺠﻨﻔﻟا لوﺎﻨﺘﻳ نأ ﻞﺑﺎﻘﻤﻟا ﻲﻓ ﻒﻴﻀﻟا ﻰﻠﻋو ،نﺎﺠﻨﻔﻟا ﻊﺑر ﻦﻋ ةﻮﻬﻘﻟا راﺪﻘﻣ ﺪﻳﺰﻳ ّ أ ﻰﻠﻋ
،ةدﺎﺴﻟا ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ةﻮﻬﻘﻟا ﺾﻌﺒﻟا ﻞﻀﻔﻳ ﻦﻴﺣ ﻲﻓو .ﺔﺛ ﺛ ﻦﻋ ﺪﻳﺰﻳ ّ أو ،ﻞﻗ ا ﻰﻠﻋ اﺪﺣاو ﺎﻧﺎﺠﻨﻓ ب ﻳ نأو
ً
ً
ّ
َ
ّ
ﻢﻬﺗﻮﻬﻗ ﻰﻠﻋ ةﺰﻴﻤﻣ ﺔﻬﻜﻧ ءﺎﻔﺿ ناﺮﻔﻋﺰﻟاو ﻞﻴﻬﻟا ﺎﻬﻟ نوﺮﺧ ا ﻒﻴﻀﻳ.
ّ
ءﺎﻤﻟا ﻂﻐﻀﻟ مﺪﺨﺘﺴﺗ ﺔﺻﺎﺧ ﺔﻟآ ﻲﻫو ،”ﻮﺳﺮﺒﺳإ“ ﺔﻟآ ماﺪﺨﺘﺳﺎﺑ ةﻮﻬﻘﻟا داﺪﻋإ يﺮﺠﻴﻓ ،ﺎﻴﻟﺎﻄﻳإ ﻲﻓ ﺎﻣأ
؛ﺔﻣﺎﻌﻟا ﻦﻛﺎﻣ ا ﻲﻓ ةﻮﻬﻘﻟا داﺪﻋ مز ﻟا ﺖﻗﻮﻟا ﻞﻴﻠﻘﺘﻟ ﺖﻤ ِ ﻤﺻ ،ﺔﻧﻮﺤﻄﻤﻟا ﻦﺒﻟا بﻮﺒﺣ ﻰﻠﻋ ﻦﺧﺎﺴﻟا
ّ ُ
فﺎﻨﺻأ ﺮﻬﺷأ ﻦﻣ ﺮﺒﺘﻌﻳو ،ﺮﺜﻛأ ﺔﺛ ﺛ وأ ﻦﻴﺘﻔﺷر ﻰﻠﻋ ناﻮﺛ ﻊﻀﺑ ﻲﻓ ”ﻮﺳﺮﺒﺳ ا“ ب ﻳ ﺎﻣ ةدﺎﻋو
ٍ
ُ
ﻲﻓﺎﻛ“ ــﻟا ﻰﻟإ ﺔﻓﺎﺿ ﺎﺑ ،رﺎﻄﻓ ا ﺔﺒﺟو ﻖﻓاﺮﻳ ﺎﻣ اﺮﻴﺜﻛ يﺬﻟا ”ﻮﻨﻴﺸﺘﺑﺎﻜﻟا“ ﺐﻧﺎﺟ ﻰﻟإ ،ﺔﻴﻟﺎﻄﻳ ا ةﻮﻬﻘﻟا
ً
ﺎﻫﺮﻴﻏو ”ﻮﺗﺎﻴﻛﺎﻣ ﻪﻴﻓﺎﻛ“ ـﻟاو ”ﻪﻴﺗ .
ﻲﻧوﺮﺘﻜﻟ ا ﺪﻳﺮﺒﻟا ﺮﺒﻋ ﻚﻠﺼﺘﻟ ﺔﻴﻣﻮﻴﻟا ﺎﻨﺗ ﻧ ﻲﻓ كﺮﺘﺷا
ﻲﻧوﺮﺘﻜﻟ ا كﺪﻳﺮﺑ ن ا كﺮﺘﺷا
دﻮﻨﺒﻟاو طو ﻟا ﻰﻠﻋ ﻖﻓاوأ
عﻮﻧ ﻚﻟذ ﻲﻓ ﺎﻤﺑ ،ﻞﻣاﻮﻌﻟا ﻦﻣ ﺔﻋﻮﻤﺠﻤﻟ ً ﺔﺠﻴﺘﻧ ﻞّﻜﺸﺘﺗ ﻲﺘﻟا ةﺪﻳﺮﻔﻟا ﺎﻬﺘﻬﻜﻨﺑ ﺔﻴﺑﻮﻴﺛ ا ةﻮﻬﻘﻟا ﺰﻴﻤﺘﺗ ﺎﻤﻨﻴﺑ
ّ
ﻞﻣاﻮﻌﻟا هﺬﻫ ﻊﻤﺘﺠﺗو ؛ﺔﺠﻟﺎﻌﻤﻟا بﻮﻠﺳأو خﺎﻨﻤﻟاو ،ﺮﺤﺒﻟا ﺢﻄﺳ ىﻮﺘﺴﻣ ﻦﻋ ﺎﻬﺘﻋارز لﻮﻘﺣ عﺎﻔﺗراو ﺔﺑﺮﺘﻟا
،ﺔﺟزﺎﻄﻟا ﻪﻛاﻮﻔﻟا تﺎﺤﻔﻨﺑ ﺔﻴﺑﻮﻴﺛ ا ةﻮﻬﻘﻟا ﺮﻬﺘﺸﺗو ،ﻦﻳﺪﻳﺮﻔﻟا ﺎﻬﻗاﺬﻣو ﺎﻬﻌﺑﺎﻃ ﺔﻴﺑﻮﻴﺛ ا ةﻮﻬﻘﻟا ﺢﻨﻤﺘﻟ
”ق ﻣ“ ﻊﺑﺎﻃ تاذ ﺎﻬﻧﺄﺑ ﺎﺒﻟﺎﻏ ةﻮﻬﻘﻟا هﺬﻫ ﻒﺻﻮﺗ .رﻮﻫﺰﻟاو تﻮﺘﻟاو تﺎﻴﻀﻤﺤﻟا ﺢﺋاور ﺎﻬﻨﻣ حﻮﻔﺗو
ً
ﻲﻓ ﺎﻬﻤﻳﺪﻘﺗو ﺎﻬﻨﺤﻃو ﺎﻬﺼﻴﻤﺤﺗ ﻢَﺛ ،ﺔﺟزﺎﻄﻟا ءا ﺨﻟا ﻦﺒﻟا بﻮﺒﺣ ءﺎﻘﺘﻧﺎﺑ ﺎﻫداﺪﻋإ ﺔﻴﻠﻤﻋ أﺪﺒﺗو ،”يﻮﻴﺣ”و
ﱠ
ﻢﺠﺤﻟا ةﺮﻴﻐﺻ ﻦﻴﺟﺎﻨﻓ.
،ﺮﻤﻟا ﻢﻌﻄﻟا ﺔﻧزاﻮﻤﻟ ﺮﻜﺴﻟا ﻦﻣ ﺮﻴﺜﻜﻟا ﻊﻣ ءادﻮﺴﻟا ةﻮﻬﻘﻟا لوﺎﻨﺗ ﻦﻴﻴﻠﻳزاﺮﺒﻟا ﻢﻈﻌﻣ ﻞﻀﻔﻳ ﻞﻳزاﺮﺒﻟا ﻲﻓو
ُ
ّ
نﻮﻠﻀﻔﻳ ﻦﻴﻴﻠﻳزاﺮﺒﻟا ﺔﻴﺒﻟﺎﻏ نﺈﻓ ىﺮﺧأ تﺎﻓﺎﻘﺜﻟ ﺎًﻓ ﺧو .ﻢﻬﺗﻮﻬﻗ ﻰﻟإ ﺔﻤﻳﺮﻜﻟا ﺔﻓﺎﺿإ ﻢﻬﻀﻌﺑ رﺎﺘﺨﻳو
ّ
ُ
تﺎﻧﻮﻜﻣ ﺐّﻠﻄﺘﺗ ﻲﺘﻟا ةﻮﻬﻘﻟا تﺎﺑو ﻣ نﻮﻠﻀﻔﻳ ﺎﻤﻛ ،ﻮﺴﻳﺮﺒﺳ ا ت آ ﻞﺜﻣ ،ةﻮﻬﻘﻟا ت آ ماﺪﺨﺘﺳا
ّ
ّ
ﻖﻃﺎﻨﻤﻟا ﻦﻣ ﺪﻳﺪﻌﻟا ﻲﻓو .(ﻚﻟذ ﻰﻟإ ﺎﻣو ،ﺎﻛﻮﻤﻟاو ،ﻮﺗﺎﻴﻛﺎﻤﻟاو ،ةﺪﻤﺠﻤﻟا ةﻮﻬﻘﻟا ﺮﺋﺎﺼﻋ ﻞﺜﻣ) ﺔﻴﻓﺎﺿإ
ّ
ﻢﺳﺎﺑ فﺮﻌ ُ ﺗو ،ةﺮﻴﻐﺻ باﻮﻛأ ﻲﻓ ﺎﻧﺎﺠﻣ ةﻮﻬﻘﻟا مﺪﻘ ُ ﺗ ،ﻢﻋﺎﻄﻤﻟاو دﻮﻗﻮﻟا تﺎﻄﺤﻣ ﻞﺜﻣ ﺔﻣﺎﻌﻟا
ّ
ً
ّ
ّ
“Cafezinho”، ﺔﺟرد ﻲﻓ ﻪﻤﻳﺪﻘﺗ ﻢﺘﻳ ةﺮﺘﻠﻔﻤﻟا ةﻮﻬﻘﻟا ﻦﻣ ﺮﻴﻐﺻ بﻮﻛ ﻮﻫو ،ﺎﺟاور ﺮﺜﻛ ا بو ﻤﻟا ﻮﻫو
ً
ﺮﻜﺴﻟا ﻦﻣ ةﺮﻓاو ﺔﻴﻤﻛ ﺔﻓﺎﺿإ ﻊﻣ نﺎﻴﻠﻐﻟا.
ﻲﺘﻟا ،ةﻮﻬﻘﻟا ﻢﻳﺪﻘﺗو ﺮﻴﻀﺤﺘﻟ ﺔﻋﻮﻨﺘﻤﻟا تﺎﻴﺠﻬﻨﻤﻟاو تﺎﻓﺎﻘﺜﻟﺎﺑ ﻒﻳﺮﻌﺘﻠﻟ ٍتﺎﺼﻨﻣ ةﻮﻬﻘﻟا ضرﺎﻌﻣ ﻞّﻜﺸ ُ ﺗو
ّ
ّ
ّ
ﱡﺪﻌﻳو ؛تﺎﻌﻤﺘﺠﻤﻠﻟ يرﺎﻀﺤﻟاو ﻲﺒﻌﺸﻟا ثورﻮﻤﻟا ﻲﻓ ﺎﻬﺘﻤﻴﻗ ﻰﻠﻋ ةءﺎﺿ او ،ىﺮﺧ ٍ ﺔﻘﻄﻨﻣ ﻦﻣ ﻒﻠﺘﺨﺗ
يﺬﻟا ﻢﻫ ا ثﺪﺤﻟاو ،ﺔﻘﻄﻨﻤﻟا ﻲﻓ ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻋﺎﻨﺻ ﻲﻓ زﺮﺑ ا ضﺮﻌﻤﻟا ”ﻲﺑد – ةﻮﻬﻘﻟا ﻢﻟﺎﻋ“ ضﺮﻌﻣ
ﺔﺼﺼﺨﺘﻤﻟا ﺔﻳرﺎﺠﺘﻟا تﺎﻣ ﻌﻟاو تﺎﻛ ﻟاو ءاﺮﺒﺨﻟاو ﻦﻴﺼﺼﺨﺘﻤﻟاو ةﻮﻬﻘﻟا عﺎ ّ ﻨﺻو ﻲﻓﺮﺘﺤﻣ ﺐﻄﻘﺘﺴﻳ
ّ
قﻮﺳ ﺮﻳﻮﻄﺘﻟ تﺎﻛا ﻟا ﺪﻘﻋو ،رﺎﻜﻓ او ىؤﺮﻟا لدﺎﺒﺘﻟ ﺔﻴﺋﺎﻨﺜﺘﺳا ﺔﺣﺎﺴﻣ اﺮّﻓﻮﻣ ،ﻢﻟﺎﻌﻟا لﻮﺣ ﻦﻣ ةﻮﻬﻘﻟﺎﺑ
ً
https://arabic.arabianbusiness.com/politics-economics/politics-economics-opinion/دﯾﻟﺎﻘﺗﻟا-نﯾﺑ-ﺔﻠﺣر-ةوﮭﻘﻟا-مﻟﺎﻋ 2/3
