ความเป็นมา เรียนรวิธีีการทำาปลาสลิดเค็ม ู � จากมารดา คือนางกอน สอนใจ ซึ่่่ง � มีอาชีีพทำาปลาสลิดเค็มและเลี�ยงปลา ู ่ สลิดมาก่อน ตนจงเรียนร�และสืบทอด ำ กิจการมาจากมารดา เท่าที่จาได�น่าจะ