ความเป็นมา เรียนรวิธีีการทำาปลาสลิดเค็ม � ู จากนางเขีียน คงชมแพ่ง (แม่สามี) ซึ่่งทามาก่อน ต่อมาจ่งได�แยกมาทำา ำ ่ ่ ่ กิจการเป็นขีองตนเอง เมอประมาณป ี พ.ศ. 2521 จนถึงปัจจบัน ่ ุ