Page 73 - Modul Sistem Pencernaan

MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.7

Perhatikan zat makanan berikut!

1) Zink

2) Protein
3) Karbohidrat

4) Vitamin A

5) Vitamin C

3. Zat makanan yeng berfungsi dalam pertumbuhan linear adalah..

A. 1), 2) dan 3)

B. 1), 2) dan 4)

C. 1), 3) dan 5)

D. 2), 3) dan 4)

E. 2), 4) dan 5)

4. Pernyataan yang tepat mengenai hubungan antara jenis makanan, kandungan zat, dan

fungsinya adalah…
Jenis Makanan Kandungan Zat Fungsi

A. Susu Glukosa Menjaga keseimbangan tubuh
B. Tempe Karbohidrat Sumber energi

C. Sayuran Vitamin Sumber energi
D. Mentega Lemak Sumber energi utama

E. Ikan Protein Pertumbuhan dan perkembangan

5. Defisiensi zinc dapat berpengaruh terhadap pertumbuhan. Hal ini karena..

A. Tubuh akan mengalami ketosis yaitu pemecahan protein menjadi energi dan

seseorang akan mengalami malnutrisi.

B. Zink dapat meningkatkan konsentrasi plasma Insulin-like Growth Factor 1 (IGF 1)

yang dapat memicu kecepatan pertumbuhan

E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING 66