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건강정보 디카페인 커피가 더 비싼 이유

디카페인 커피에는

카페인이 하나도 없을까?

디카페인이라고 해서 카페인이 완전히 0이되는 것은 아니다.

S사 커피 전문점 Tall 사이즈 기준 일반커피에는 카페인이 150mg이

들어있는 반면, 디카페인 커피에는 카페인이 10mg이 들어있다.

디카페인을 정의하는 기준은 각국에 따라 다른데, 유럽의 경우에는

99% 이상 제거한 제품을 디카페인이라 할 수 있다. 미국의 경우엔

97%이상 제거한 제품을, 우리나라의 경우엔 90%이상 제거한 제품을

디카페인 음료로 부른다.

EU 99% 이상 제거한 제품

USDA 97% 이상 제거한 제품

대한민국 90% 이상 제거한 제품

출처 「식품의약안전처」

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