Page 19 - ชิ้นงานโครงงาน สหรัฐ
P. 19

่ ่
                                                                                                                                                                                                                                  ่
                6.6 งำนออกแบบ งำนออกแบบจะเปนสิงทีสะท้อนตัวตนของแบรนด์ได้อย่ำงเปนรูปธรรมและจับต้องได้ พร ้อมยก                   8.7 รักษำคุณภำพสินค้ำ  แม้ว่ำมีกำรสร ้ำงภำพลักษณ์แบรนด์ไว้ดีแต่ใหน หำกลูกค้ำไมประทับใจในสินค้ำโอกำสทีลูกค้ำ
                                                                                  ็
                                                                                                                                                                                                            ่
                                               ็
                                                     ่
                                                                                                                                                                                       ่
                                                                                                                                                                                                      ้
                                                        ้
                                                                                                                                       ้
                                                                                                                                    ้
                                                                                                                                                                                                                                     ู
                                                                                                                                                                                    ่
                                                                                                                                         ็
                                                                        ็
                                                                  ่
                    ็
                                                                                                                                                                                                      ั
         ระดับควำมเปนแบรนด์ให้ดูมีมำตรฐำนและดูดีมำกยิงขึนอีกด้วย ไมว่ำจะเปนกำรออกแบบโลโก้ บรรจุภัณฑ์หรือแม้กระทัง ่             จะซือซ�ำกมีเปอร ์เซ็นต์น้อย  และอำจท�ำให้แบรนด์เสียดวำมนำเชือถือไปด้วย  ดังนน  ถ้ำท�ำสินค้ำออกมำมีคุณภำพ  ผ้ใช ้
                                                                                                                                                                                     ้
                                                         ้
                                                                                                                                                                               ่
                                                                                                                                                                            ็
                                                                  ็
                                           ็
                                                                      ิ
                                                                                                                                                        ็
                            ็
                                                            ่
         กำรตกแต่งร ้ำนหำกเปนร ้ำนอำหำรจะเหนภำพชัดเจนขึนไมว่ำจะเปนยูนฟอร ์ม ภำชนะกำรตกแต่งสภำพแวดล้อมภำยใน                      ประทับใจ เกิดกำรบอกต่อ กจะท�ำให้แบรนด์กลำยเปนทีนยมขึนมำได้
                                                                                                                                                                                 ิ
                                                                                                                                                                                                   ่
                                      ่
                                                                                                ็
         ร ้ำนให้สอดคล้องกับคำแรกเตอร ์ทีก�ำหนดไว้ อำจจะเรียบร ้อย สะอำด หรูหรำคลำสสิก มีสไตส์ หรือจะเปนแบบธรรมดำกได้           8.8  รักษำฐำนลูกค้ำ    ถ้ำมีกำรบริกำรลูกค้ำเก่ำไว้ให้ดีมำกเท่ำไร  ลูกค้ำจะยิงผกพันและรู้สึกดีต่อแบรนด์กลำยเปนฐำน
                                                                                                                                                                                                     ู
                                                                                                              ็
                                                                                                                                                                                                                                  ็
                                                                                                                                                      ่
                                                                                                                                                                                                                        ่
           ้
                                                                                                                                                                                                  ่
                                                                                                                                                                                                                                  ้
                                               ่
                        ่
               ่
                                                                                                                                                                                                                     ่
                                                                                                                                                                          ้
         ขึนอยูกับตัวตนทีก�ำหนดไว้ และควำมรู้สึกทีต้องกำรให้ลูกค้ำได้รับรูปแบบกำรให้บริกำร                                      ลูกค้ำประจ�ำของแบรนด์ทีจะดอยบอกต่อและปกปองแบรนด์ ท�ำให้แบรนด์มีชือเสียงและได้รับควำมนำเชือถือมำกขึน
                                                                                                                                                                                     ่
                                                                                                                                                                     ่
                                                                                                                                                                                                                                      ่
                                                                                                                                8.9  รับฟงลูกค้ำ    เจ้ำของกิจกำรต้องหมันสอบถำมควำมพึงพอใจของลูกค้ำ  และส�ำรวจควำมต้องกำรของลูกค้ำ  เพือ
                                                                                                                                         ั
           7.    หลักการสร ้างแบรนด์                                                                                            ปรับปรุงจุดบกพร่อง  รักษำมำตรฐำนของสินค้ำ  และพัฒนำต่อไปให้ดียิงขึนเสมอแบรนด์ไมใช่เพียงแค่สัญลักษณ์หรือ
                                                                                                                                                                                                ่
                                                                                                                                                                                                  ้
                                                                                                                                                                                                                 ่
                                                                                                                                                                                                     ่
                                                                                                                                                                                                       ่
                                                                                                                                                                                ่
                                                                                                                                โลโก้ แต่หมำยถึง ควำมเปนตัวตนของธุรกิจหรือสินค้ำทีต้องกำรแสดงออกมำเพือสือให้ลูกค้ำรับรู้ กำรสร ้ำงควำมสัมพันธ์
                                                                                                                                                      ็
                                                  ่ ่
                                                                                              ่
                                                                                                                                                                                                      ้
                                                                                                                                                                               ่
                                                                      ่
                                                                                              ึ
                หลักกำรสร ้ำงแบรนด์(Branding) คือ สิงทีสำมำรถท�ำได้โดยไมใด้จ�ำกัดอยูด้วยวิธีใควิธีหนงหรือด้วยทฤษฏีใด            อันดีกับลูกค้ำ ท�ำให้เกิดฐำนลูกค้ำของแบรนด์ ช่วยเพิมมลค่ำให้กับสินค้ำได้ ด้งนน ผ้ประกอบกำรควรศึกษำจุดแขง-จุด
                                                                                ่
                                                                                                                                                                                 ู
                                                                                                                                                                                                                                   ็
                                                                                                                                                                                                      ั
                                                                                                                                                                                                          ู
                 ่
                                 ้
                                                                                                                                                                                                            ่
                                                                                                                                                       ้
                                                                                                                                                                                                                                   ่
                 ึ
         ทฤษฎีหนง เพียงแต่อยูบนพืนฐำนว่ำจะท�ำอย่ำงไรให้แบรนด์มีควำมแตกต่ำงและท�ำให้ลูกค้ำสำมำรถจดจ�ำแบรนด์ได้ซึง ่              อ่อนของธุรกิจและสินค้ำทังของตนเองและคูแข่งขัน  รวมถึงเข้ำใจพฤติกรรมกลุมลูกค้ำทีเปนเปำหมำยให้ดีก่อนจะเริมตัน
                             ่
                                                                                                                                                                                                              ็
                                                                                                                                                                     ่
                                                                                                                                                                                                     ่
                                                                                                                                                                                                                 ้
                  ่
                                                                                                                                                                                   ้
                                                                                                                                                                                                                  ่
                                                                                                                                                                                                                       ่
                                                                                                                                                                                                     ่
         อำจแบ่งเงือนไขออกเปน 4 ส่วน คือ                                                                                        ลงทุนสร ้ำงแบรนด์ และสุดท้ำยกำรสร ้ำงแบรนด์ไมมีค�ำว่ำสินสุด ต้องท�ำอย่ำงสมำเสมอ เพรำะเมือไรทีหยุดท�ำ แบรนด์กมี
                            ็
                                                                                                                                                                                                                                      ็
                                                                                                                                                                           ่
                                                                                                                                                                                                     �
                        ้
                                                                                                                                                             ่
                                                                                                                                        ่
                                                                                                                                                  ่
                      ่
          1) แตกต่ำง ไมซ�ำหรือเหมือนใคร                                                                                         โอกำลทีจะถูกแทนทีด้วยแบรนด์อืนได้
                                 ่
          2) มีเปำหมำยชัดเจนว่ำจะสือสำรอะไรให้ลูกค้ำรับรู้
               ้
                     ่
                                                 ่
          3) สำมำรถสือสำรได้ว่ำแบรนด์ท�ำอะไร ทันทีทีลูกค้ำนกถึงแบรนด์                                                             9.     ปจจัยหลักในกำรสร ้ำงแบรนด์ธุรกิจดิจิทัล
                                                       ึ
                                                                                                                                           ั
                 ่
              ็
          4) เปนทีจดจ�ำหรือง่ำยต่อกำรจดจ�ำ                                                                                                                                                    ้
                                                                                                                                                              ็
                                                                                                                                  ั
                             ่
                                                           ่
                                                              ่
                ส�ำหรับวิธีกำรทีมักจะนำมำใช ้กับกรสร ้ำงแบรนด์เพือทีจะท�ำให้ลูกค้ำสำมำรถแยกแยะและสำมำรถจดจ�ำ                    ปจจัยหลักในกำรสร ้ำงแบรนด์ให้เปนติจิทัล (Digital Branding) มีตังน ี
                                   �
                                                                                                                                                                                ่
                                                                                                                                                                                        ่
                            ่
         แบรนด์ได้ มักจะเปนเรืองดังต่อไปน ี ้                                                                                          9.1  ตัวตนต้องชัดเจน  จะต้องมีข้อควำมหลักทีต้องกำรสือออกไป  หรือ  Key  Messageจับต้องได้  โดยจะต้อง
                         ็
                                                                                                                                                                                       ่
          1) ตรำสินค้ำหรือโลโก้                                                                                                 มี  Personal  Branding  &  Character  Marketing  หรือทีเรียกว่ำ  บุดลิกภำพของตรำสินค้ำและให้แบรนด์มีตัวตน ่
                                                                                                                                                              ่
                                                                                                                                                                                                          ้
                                                                                                                                                                                              ่
                                                                                                                                                                                                         ่
                                                                                                                                                                          ู
          2)โทนสีของโลโก้                                                                                                       กำรตลำดคนแรกเตอร ์มำร ์เกตติงทีชัดเจน  ให้ผ้บริโภคจ�ำได้จ�ำง่ำย  ไมชับซ ้อน  ไมซ�ำใคร  กิจกรรมจัดท�ำองค์ควำมรู้ที
                                                                                                                                                                         ่
                                                                                                                                  ่
                            ่
          3)ลักษณะตัวอักษรทีแบรนด์ใช ้กับโลโก้หรือฉลำก                                                                          เกียวข้องกับกำรประกอบธุรกิจ และต้องครบเครือง เช่น โลโก้ คอนเซปต์ โทนสี สโลแกน ฯลฯ พร ้อมกัสร ้ำงคุณค่ำให้กับ
                                                                                                                                                                                               ้
                                                                                                                                             ้
                                                                                                                                                                                                    ึ
                                                                                                                                                    ็
                                                                                                                                             ี
                                                                                                                                                                                                                   ็
                                                                                                                                                                                               ี
          4)รูปร่ำง ลักษณะของบรรจุภัณฑ์                                                                                         แบรนด์  ส่วนนส�ำคัญเปนอย่ำงมำก  กล่ำวคือ  เพียงแค่ลูกพบโทนสีแบบนและนกถึงแบรนด์หรือเหนเพียงแด่ภำพโลโก้ของ
                                                                                                                                                            ้
                                                                                                                                                                                                         ้ ่
                                                                                                                                                            ี
                                                                                                                                              ็
          5)สโลแกน (Slogan)                                                                                                     แบรนด์ ลูกค้ำกจ�ำได้ว่ำแบรนด์นคือใคร ท�ำอะไร ขำยอะไรหรืออยำกได้สินค้ำต้องไปซือทีไหน ฯลฯ
                                                                                                                                                       ่
                                                                                                                                                        ่
                                                                                                                                                                      ็
                             ิ
                                     ั
          6)สีและรูปแบบของยูนฟอร ์มพนกงำน                                                                                       ตัวอย่ำงกำรสร ้ำงแบรนด์ทีนำเรียนรู้ เช่น เอกซ ์พีเดีย  ่
                                                                                                                                            ็
                                                                                                                                                       ็
          7)ลักษณะวิธีกำรให้บริกำร/บริกำรหลังกำรขำย                                                                             (Expedia) เวบไซด์จองแพกเกจออนไลน์สัญชำติอเมริกันทีเลือก
                                                                                                                                                                          ่
                                                                                                                                               ็
                                                         ่
                                                             ่
                               ้
          8)บรรยำกำศของร ้ำน (ตังแต่กำรตกแต่งร ้ำนไปจนถึงเรืองกลิน)                                                             ใช ้มำสคอตหมีเอกซ ์แบร ์ (Exbear) เจ้ำหมีกวิซลีอำรมณ์ดีขนปุย
                                                                                                                                   ้
                                                                                                                                   �
                                                                                                                                                               ู
          9)บุคลิกภำพของแบรนด์ (Brand Personality)                                                                              สีนำตำล มีดำวติดหน้ำอกห้ำดวง ผ้รักอิสระ และมีจิตวิญญำณ
                                                                                                                                            ่
                                                                                                                                                ็
                                                                                                                                                                   ี
          10)Presenter ของแบรนด์ หรือบุคลิกของ Presenter                                                                        รักกำรท่องเทียวเปนชีวิตจิตใจ หรือกรณศึกษำกำรสร ้ำงแบรนด์
                                                                                                                                  ่
                                                                                                                                ทีประสบควำมส�ำเร็จในไทย เช่น มังกรบำร ์บีกอน จำก
                                                                                                                                                                                  ้
                                                                                                                                                                                     ้
           8.    กลยุทธ์ในการสร ้างแบรนด์                                                                                       Bar-B-Q Plaza กับมำสคอตเจ้ำมังกรบำร ์บีกอนสีเขียวยิมแปน
                                                                                                                                                                   ่
                                                                                                                                              ุ
                                                                                                                                                      ็
                                                                                                                                                                ็
         กลยุทธ์ในกำรสร ้ำงแบรนด์ มีหลักกำรส�ำคัญ 9 ข้อ ดังน ี ้                                                                ให้ควำมรู้สึกสนกสนำนเปนกันเอง เหนทีไหนต้องจ�ำได้ ท�ำให้
                                                                                                                                                                ่
                                                                                                                                Bar-B-Q Plaza กลำยเปนแบรนด์ทีเข้ำถึงใจคนไทย
                                                                                                                                                      ็
                                   ่
         8.1  วิเครำะห์ตนเอง  ก่อนทีจะสร ้ำงแบรนด์ให้กับธุรกิจหรือสินค้ำ  จะต้องรู้จักตนเองให้ดีก่อนว่ำตนเองมีควำมรู้  ควำม            9.2 รู้จักลูกค้ำให้ดีหลังจำกก�ำหนดแบรนด์ดิง (Branding)
           ่
                                                                              ่
                      ่
         เชียวชำญในเรืองอะไร จะวำงแนวทำงกำรตลำดส�ำหรับธุรกิจในอนำคตอย่ำงไร เพือก�ำหนดวิสัยทัศน์                                 นกกำรตลำดหรือผ้ประกอบกำรควรท�ำควำมรู้จักกับกลุมเปำหมำย
                                                                                                                                                                                  ่
                                                                                                                                                                                     ้
                                                                                                                                  ั
                                                                                                                                                  ู
                                                                                   ่
                                                                                                         ่
                                                                                                                                                                                                           ่
                                                            ็
                                                                          ่
         8.2  วิเครำะห์คูแช่งชัน  ศึกษำแนวทำงกำรตลำด  และจุดแขง-จุดอ่อนของคูแข่งขัน  เพือดูว่ำตนเองมีจุดเด่นในเรืองอะไรที ่     (Target)  หรือกลุมลูกค้ำหลักให้ดีว่ำสร ้ำงควำมภักดีในแบรนด์สินค้ำ    ภำพที 2.5 Bar-B-Q Plaza
                      ่
                                                                                                                                                 ่
                                                                                        ่
                                                                                                             ่
                                                                                                                                                                                                    ่
                                                                                  ่
                                                                                         ่
         สำมำรถแข่งขันกับคูแข่งขันได้  ศึกษำลูกค้ำกลุมเปำหมำยของคูแข่งขันว่ำมีลูกค้ำกลุมไหนทีคูแข่งขันยังเข้ำไมถึง  เพือให้     และบริกำร (Brand Loyalty) สร ้ำงกลุมเครือข่ำยอันแนนแฟน ส่งต่อ      ทีมำ : https://bit.ly/38nHnRk
                                                                ่
                           ่
                                                  ่
                                                     ้
                                                                                                        ่
                                                                                                                                                                                 ่
                                                                                                                                                                                     ั
                                                                                                                                                                  ่
         สำมำรถเข้ำไปท�ำกำรตลำดได้ก่อน                                                                                          ควำมรู้สึกร่วมหฤติกรรมอย่ำงไร ชอบอะไร ไมชอบอะไร ฯลฯ เพือสำน
                                                                                                                                                                                       ่
                                                                                                                                                                       ่
                                                              ่
                                                                         ่
         8.3  ก�ำหนดลูกค้ำกลุมเปำหมำย  กำรก�ำหนดกลุมเปำหมำยทีชัดเจนเปนสิงส�ำคัญส�ำหรับกำรท�ำธุรกิจดูว่ำกลุมเปำหมำย              ต่อเปำหมำยกำรสร ้ำงแบรนด์ให้เปนทีรู้จักลูกค้ำมี
                                                      ้
                                                   ่
                                                                      ็
                            ่
                                                                                                       ่
                                                                                                          ้
                               ้
                                                                                                                                                                 ่
                                                                                                                                                             ็
                                                                                                                                     ้
                                                                                                   ่
                                                 ่
                ้
                                                                                                            ่
         ใดเปนเปำหมำยหลัก  ช่วยให้วำงแผนกำรใช ้สือฆษณำได้อย่ำงมีและใช ้งบประมำณในกำรท�ำกำรตลำดเพือเข้ำถึงกลุมเปำ                ระหว่ำงลูกค้ำและแบรนด์ธุรกิจ  รวมทังเพิมกำรรับรู้  Brand  Awareness  ให้มำกขึน  นำมำสูควำมสนใจซือสินค้ำแบบ
             ็
                                                                                                               ้
                                                                                                                                                                                                                              ้
                                                                                                                                                                                                         ้
                                                                                                                                                                 ้
                                                                                                                                                                    ่
                                                                                                                                                                                                             �
                                                                                                                                                                                                                  ่
                                          ่
                                               ิ
                                                            ็
         หมำยได้อย่ำงคุ้มค่ใช ้ในกำรตัดสินใจซือ รสนยมของลูกค้ำเปนแบบไหน หำกไมมีสินค้ำทีลูกค้ำต้องกำรจะมีสินค้ำ                  ไมบีบบังดับจิตใจ  ลูกตัำตัดสินใจซือสินค้ำและบริกำรเพรำะชืนชอบและหลงรักในแบรนต์  หรือเปลียนใจให้ลูกตัำรู้สึกว่ำ
                                                                            ่
                                                                                                                                                                ้
                                                                                                                                                                                                                      ่
                                                                                                                                                                                      ่
                                                                                                                                   ่
                                                 ่ ่
                                                                              ้
                                                                                                 ่
         8.4 เข้ำใจพฤติกรรมลูกค้ำ ศึกษำว่ำอะไรคือสิงทีลูกค้ำต้องกำรได้รับจำกสินค้ำนนๆ มีปจจัยอะไรบ้ำงทีสำมำรถทดแทนได้           กิจกรรมจัดท�ำองค์ควำมรู้ทีเกียวข้องกับกำรประกอบธุรกิจตนเองเปนอันหนงอันเดียวกับแบรนด์ได้  หำกนกไมออกว่ำกำร
                                                                              ั
                                                                                    ั
                                                                                                                                                        ่ ่
                                                                                                                                                                                                 ่
                                                                                                                                                                                                                              ่
                                                                                                                                                                                         ็
                                                                                                                                                                                                                          ึ
                                                                                                                                                                                                 ึ
                  ่
         หรือไม เพือหำวิธีสร ้ำงแบรนด์ห้ตรงกับควำมต้องกำรของลูกค้ำและสร ้ำงฐำนลูกค้ำประจ�ำได้                                   สร ้ำงแบรนด์ให้มีควำมรู้สึก"คุณค่ำทีคุณคูควร"  กนกถึงลอรีอัล  ปำรีส  สินค้ำ  ผลิตภัณฑ์ร่วมกับลูกค้ำในขันตอนนเปน
               ่
                                                                                                                                                                                                                                    ้
                                                                                                                                                                ่
                                                                                                                                                                                                                             ้
                                                                                                                                                                     ่
                                                                                                                                                                            ็
                                                                                                                                                                                                                                    ี
                                                                                                                                                                                                                                      ็
                                                                                                                                                                             ึ
                                                                         ่
                                                                      ่
                                                      ็
                                                                      ึ
                                                                                               ่
         8.5   สร ้ำงเอกลักษณ์ของแบรนต์    ท�ำให้แบรนเปนเสมือนคนคนหนงทีมีตัวตนและแตกต่ำงจำกคูแข่งขันโดยก�ำหนดบุ                 อย่ำงไร  เพียงแค่ได้ยินว่ำควำมงำมจำกฝรังเศสทันที  เนองจำกเปนสโลแกนทีใช ้มำนำนกว่ำ4  ทศวรรษ  และกลำยเปนค�ำ
                                                                                                                                                                                ่
                                                                                                                                                                    ่
                                                                                                                                                                                                  ่
                                                                                                                                                                                ื
                                                                                                                                                                                                                                   ็
                                                                                                                                                                                        ็
                                                                                             ่
                                                                                    ้
                                                                                 ่
         ดลิกของแบรนด์ให้สอดคล้องกับวิสัยทัศน์ของธุรกิจ  แนวทำงกำรลำดและลูกค้ำกลุมเปำหมำยซึงสำมำรถก�ำหนดบุดลิก                  พดติดปำกของหลำย  ๆ  คนอีกด้วยปจจัยตังกล่ำวช่วยสร ้ำงควำมได้เปรียบให้คนจดจ�ำและนกถึงแบรนด์ลอรีอัลได้เปน
                                                                                                                                  ู
                                                                                                                                                                                                                                      ็
                                                                                                                                                                                                                  ึ
                                                                                                                                                                    ั
                                                                                   ่
                                                     ้
                              ่
                                                                                                    ่
                                                              ็
         ให้แบรนด์ได้มำกกว่ำหนงบุคลิก  แต่บุคลิกเหล่ำนนจะต้องเปนไปในทิศทำงเดียวกันเพือให้แบรนด์มีตัวนทีชัดจน  ลูกค้ำ            อย่ำงดี
                              ึ
                                                     ั
         สำมำรถรับรู้ถึงเอกลักษณ์ของแบรนด์ได้
         ของธุรกิจให้ชัดเจน
                                   ่
              ่
                          ่
                                                                                                         ่
                          �
         8.6 สือสำรอย่ำงสมำเสมอ เมือก�ำหนดลูกกลุมเปำหมำย ก�ำหนดเอกลักษณ์ของแบรนด์ได้แล้ว จะต้องรู้ว่ำควรสือสำรกับ
                                                   ้
                                                ่
                                                          ่
         ลูกค้ำแต่ละกลุมเปำหมำยในรูปแบบใตให้นำสนใจและเปนทีจดจ�ำ  โดยไมสูญเสียควำมเปนตัวตนของแบรนด์  และต้องมีกำร
                                                                                   ็
                     ่
                        ้
                                                       ็
                                            ่
                                                                      ่
          ่
                                                                                                              ่
                      ่
                               ่
                                                                                          ่
                      �
         สือสำรอย่ำงสมำเสมอ เพือให้ลูกค้ำรับรู้ถึงตัวตนของแบรนด์ และท�ำให้แบรนด์สำมำรถเข้ำไปอยูในใจของลูกค้ำได้ในทีสุด
                                                         18                                                                                                                     19
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24