Page 37 - Yuni Ritanti (4301419091)_Flip E-LKPD Materi Koloid Terintegrasi Etno-SSI
P. 37
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
TERINTEGRASI ETNO-SSI
Diskusi
Jawablah pertanyaan berikut ini dengan tepat!
1. Didih ayam merupakan salah satu contoh penerapan koloid dalam bidang
makanan. Berdasarkan hasil eksplorasi, jelaskan jenis koloid pada makanan
didih ayam dengan menyebutkan fasa terdispersi dan medium pendispersinya!
2. Selain makanan didih ayam, sebutkan masing-masing 5 contoh penerapan
koloid dalam bidang makanan, kosmetik, tekstil, farmasi, sabun dan
deterjen!
Kimia Sistem Koloid 33
