Page 20 - E-MODUL AFIFAH EDIT 14
P. 20

Natrium  Hidroksida  (NaOH)  dan  Kalium  Hidroksida  (KOH)  merupa-

              kan  contoh  dari  basa  kuat.  Oleh  karena  itu,  produk  yang  dihasilkan  akan

              memiliki pH>7, kurang lebih pH-nya sebesar
              8,3. Jika digunakan pada pH 8,3, maka sabun

              ataupun  shampoo  yang  digunakan  bisa  me-
              nyebabkan iritasi pada kulit ataupun mata ji-

              ka  terkena  cairannya.  Oleh  karena  itu  dibu-
              tuhkan suatu penyangga yang dapat memper-


              tahankan  pH  sabun  ataupun  shampoo  agar  Gambar 7. Buah yang mengandung asam
              ramah  digunakan  orang  dewasa  maupun                    sitrat
              balita.  Harga  pH  yang  direkomendasikan  yaitu  sekitar  4,6-6,0.  Menurunkan

              pH 8,3 menjadi 4,6-6,0 dibutuhkan suatu penyangga asam lemah, yaitu asam

              sitrat.  Asam  sitrat  biasanya  dapat  ditemukan  pada  buah  genus citrus seperti
              pada  Gambar  7.  Bagaimana  pengaruhnya  jika  shampoo  tidak  terdapat  pen-

              yangga terhadap kualitas rambut dan kulit kita?


                     Larutan  penyangga  asam  dapat  dibuat
              secara  langsung,  yaitu  dengan  mencampurkan
              asam  lemah  dan  basa  konjugasinya.  Contohnya

              mencampurkan  asam  asetat  sebagai  asam  lemah
              dan natrium asetat sebagai basa konjugasi (berasal
              dari garam dan asam tersebut) dalam jumlah yang
              sama  ke  dalam  air  seperti  pada  Gambar  8.  di

              samping                                                   Gambar 8. Campuran asam lemah dan basa



               Larutan Penyangga Asam
                                                  Makroskopik                    Sub-










                                                                                      Sim-


                                     Gambar 9. Bentuk Multipel Representatif  Larutan Penyangga Asam




                                                            13
                                                                                       Materi     Larutan Penyangga
   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25