Page 20 - 1Publication BISMILLAHH FINISHH_NEWW

Natrium Hidroksida (NaOH) dan Kalium Hidroksida (KOH) merupakan con-

toh dari basa kuat. Oleh karena itu, produk yang dihasilkan akan memiliki pH>7,
kurang lebih pH-nya sebesar 8,3. Jika digunakan

pada pH 8,3, maka sabun ataupun shampoo yang
digunakan bisa menyebabkan iritasi pada kulit
ataupun mata jika terkena cairannya. Oleh karena

itu dibutuhkan suatu penyangga yang dapat
mempertahankan pH sabun ataupun shampoo

agar ramah digunakan orang dewasa maupun
balita. Harga pH yang direkomendasikan yaitu Gambar 7. Buah yang mengandung asam
sitrat
sekitar 4,6-6,0. Menurunkan pH 8,3 menjadi 4,6-
6,0 dibutuhkan suatu penyangga asam lemah, yaitu asam sitrat. Asam sitrat bi-
asanya dapat ditemukan pada buah genus citrus seperti pada Gambar 7. Bagaimana

pengaruhnya jika shampoo tidak terdapat penyangga terhadap kualitas rambut dan
kulit kita?

Larutan penyangga asam dapat dibuat secara
langsung, yaitu dengan mencampurkan asam lemah
dan basa konjugasinya. Contohnya mencampurkan

asam asetat sebagai asam lemah dan natrium asetat
sebagai basa konjugasi (berasal dari garam dan asam
tersebut) dalam jumlah yang sama ke dalam air sep-
erti pada Gambar 8. di samping

Gambar 8. Campuran asam lemah dan basa
Larutan Penyangga Asam konjugasi

Makroskopik Sub-Mikroskopik

Gambar 9. Bentuk Multipel Representatif Larutan Penyangga Asam Simbolik

13
Materi Larutan Penyangga