Page 79 - A2A_200121601302_Modul Prakarya dan Kewirausahaan_Muhammad Ridzky Abidzar Yahya - Muhammad Ridzky Abidzar Yahya
P. 79
Daftar Pustaka
RR. Indah Setyowati,. 2018 Prakarya dan Kewirausahaan SMA/MA/SMK/MAK Kelas XI,
Edisi Revisi. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
Kemdikbud. 2017 Berani Berwirusaha, Edisi Revisi. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan
Kebudayaan.. Jakarta:Pustaka Rakyat.
Gabriell, 1970. Children Growing Up: Conclution of food intenational. (ed.3).
London:University of London Press.
Papulungan, Ettin Manoppo dan Muhantoyn, 1984. Pengolahan, Penyajian Makanan dan
Minuman untuk sekolah SMTK/SMKK. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat
Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan:
Jakarta
Sudjaja, Budiharti. 1991. Teknik Mengolah dan Menyajikan Hidangan. Departemen
Tim Penyusun. 1980. Pengetahuan Pengolahan dan Penyajian Makanan Kontinental Amerika
dan Oriental Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan Departemen Pendidikan dan
Kebudayaan: Jakarta
Pendidikan dan Kebudayaan: Jakarta Suyanto M. 2008, Muhammad Businees Strategy and
Ethis, Penerbit ANDI Yogyakarta.
Usaha, P., Ide, A., & Peluang, A. (n.d.). BAB 1 IDE dan PELUANG USAHA.
Muhammad, Ridzky .2021. pembelajaran prakarya dan kewirausahaan
68
