Page 5 - Advertorial Book Nutrition Care Center
P. 5
POLITEKNIK
NEGERI JEMBER Nutrition Care Center
PUSAT PELAYANAN GIZI
Teaching Factory Nutrition Care Center (NCC) adalah pusat
pelayanan gizi di Jurusan Kesehatan Politeknik Negeri Jember. Dengan
adanya Tefa NCC, mahasiswa dapat belajar menguasai keahlian dan
keterampilan dalam melakukan pelayanan gizi yang sesuai dengan
prosedur dan standar kerja yang sesungguhnya meliputi pelayanan
pengkajian gizi, pelayanan konsultasi gizi, pelayanan catering diet, dan
pelayanan produksi makanan sehat.
Saat ini, TeFa NCC memiliki jenis pelayanan yaitu:
1) Pelayanan pengkajian dan pemeriksaan status gizi baik secara
antropometri, biokimiawi, fisik-klinis maupun dietary history.
2) Pelayanan konsultasi gizi dan perancangan menu baik diet gizi
seimbang maupun diet khusus.
3) Pelayanan catering gizi dan penyediaan produk makanan/minuman
sehat.
2

