Page 80 - KELAS 7 IPA REVISI

tanah. Ketika hujan turun, maka air hujan mengalir ke laut, sungai dan danau
serta diserap oleh tumbuh-tumbuhan. Proses ini pun berulang lagi terus-
menerus. Oleh karena itulah disebut sebagai siklus air.

3. Perubahan Kimia

Pada saat kegiatan apersepsi, kamu membakar potongan kertas yang kedua.
Apa perubahan yang kamu amati? Apakah menurutmu serbuk atau abu yang
dihasilkan adalah materi yang sama atau berbeda dengan kertas? Nah, inilah
yang disebut sebagai perubahan kimia, yaitu materi sebelum perubahan
berbeda dengan materi yang ada setelah perubahan itu. Abu yang telah
terbentuk tidak dapat dibuat menjadi kertas lagi, artinya perubahannya tidak
bisa kembali ke bentuk semula atau disebut juga irreversible.
Apakah kamu dapat menyebutkan perubahan kimia yang selalu terjadi
dalam kesehariamu? Nasi yang kamu konsumsi setiap hari berasal dari beras.
Ketika beras dimasak, maka terjadilah reaksi kimia sehingga beras akan
berubah menjadi nasi. Apakah nasi dapat diubah kembali menjadi beras?
Itulah alasan perubahan ini disebut perubahan kimia. Nasi adalah suatu
materi yang berbeda dengan beras. Setiap kali kamu melihat perubahan yang
melibatkan materi yang berbeda sebelum dan sesudahnya, maka kamu dapat
mengidentifikasinya menjadi perubahan kimia. Beberapa contoh perubahan
kimia dapat dilihat pada Gambar 2.16 di bawah ini.

(a) (b) (c)

Gambar 2.16
Contoh-contoh perubahan kimia yaitu,
(a) menyalakan korek api,
(b) kembang api,
(c) ledakan, (d) membuat kue, dan (e) besi berkarat.
Sumber: Victoria/portlandlivingonthecheap.com (2020);
Foto Rabe/pixabay.com (2015); Ruzanna/shutterstock.
com (2017); AlexAntropov86/pixabay.com (2017); Jordane
Mathieu/unsplash.com (2018)
(d) (e)

64 Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP/MTs Kelas VII (Edisi Revisi)