Page 41 - كتاب الطالب الفصل الدراسي 2

h 6i’ zU gBoa £ je a -%ra

C1Õ ­ W: ± ^:4 Ò .d1: ± X
b ± d ^1 ­ ^8/ H S b Ò –²C49 ± Salivary glands E= C49 ± ¹P5 ± ¼RÚ 6Ù
Ë ¯ Î ` ÏC42 ± d ³¹b b: ± ´C ÒR8=: ± ^ c9
_ C Ù .Amylase S=9= M± _ S ­Ò ÁC : ±Ò «C: ± `
.C< Ò C< C: S ­ c9 ] Q C P C = –ÏC42 ± ^ ±¹ ¹±b: ± E ±º¯ d «C: ±

E914 ± N 6 Ò .E9 b ³R 6 ÏC42 ± ` S ³P4Ú :Ø ± Z=2 Äb1:: ± ÏC42 ± ]
Ù C: c9 ÁC : ± P C Ù Ò .C< ÒL Q
Îb ¹ ` `=Ø C
Ò­ E C
P4 C< P C P; ³RjC4 ± .«ÔR: ± d Ñ»ÒR ^<ú Ù –E ÒSÙ a C ¯ Z –E51 ^8ú /Ù=
_Û ÔQ ± ¶S9 ±Ò ^gC ± ÏC429 N: ±Q Ò .C<= ¯ ÏC42 ± c ¯ a bú = –ÏC42 ± d C/; ± _1< S=9= M± _ S ­ ­P
–ÁC :9 Ò –Chyme ½b:=8 ± c:Û Ù ÔQ ±Ò C=ÕÛ gS Ù a:1 ^:8Ù= F b ± ` d68 C R K b „ –³¹C Ò .¼b C: ± R8K
Ù
Z Ò .±PÕÛ E9 b ³R _6 ± d c7 „ ÏC42 ± ÐM –a9:
.R/ d; ˆ± c ¯ ÎC7 „C ³R 6 “S E42 ^ ’ C ÕÛ b/ C Õ C4 F51 ±º¯ –] º

E7= P ± «C4 M± .H C; ± b9 ± ¼b C: ± ÌÒL Q c9 ±»Õ ¹C Ðb8
–E9 b

³C;7 ± ` ±«Õ S Ù ^8ú /Ù Small intestine E7= P ± «C4 M± «ÔR: ±
[9 Ò –E3=95 ± «C4 M±Ò ³P4: ± `= Z7 d Ò –E=:1< ±
_
„± ±Q C<=9 \9Ú Ù­ P Ò .»C ­ E : d ±b C< b –^6
M± c ¯ ÐC< K ÐC b ­ _6 ± ` d69 ± «S C ^0 K
^7Ù ; d ± –ÏC M± ` Trachea E=g±b< ± E 07 ± :C: Ù
.E C59 E7=Û h C< M ÔQ ± Oesophagus «ÔR: ± C<69 Ò –`=Ø gR ± c ¯ «±b< ±

d ± ´C: S M± ` P P4 ± ¼±R ¯ E7= P ± «C4 M± d _Û .³P4: ± c ¯ ÏC42 ± ^7;
–_ ± ³R= ³PK d Ò –Pancreas ½C R8; ± d ZØ;0Ù
E=
C R8; ± ³C;7 ± c:Û Ù ²b ­ ^0 Ò .³P4: ± F Z7 c:Û Ù E= ÒR1 E42 d2Û 5Ù –ÏC42 ± Z9 C P;
ÑQ d \ K P Ò .R/ d; ˆC ½C R8; ± –Pancreatic duct Z;: –E=g±b< ± E 07 ± ^ P Epiglottis »C S: ± ÐC
.E=
C R8; ± ³»C04Ù ± c:Û Ù ½C R8; ± ѼR6 ^gC
³C;7 ±
.`=Ø gR ± c ¯ ÏC42 ± Îb ¹
C<= C: –´C: S M± ` P P4 ± c9 ^gC ± ±Q Ôb
c ¯ C/; ± S=9= M± ]86ú Ù .S= =9 ±Ò S== ÒR ±Ò S=9= M± E=91 E79 –«ÔR: ± E C< d ³P4Ú :Ø ± ^ P P; Z7 Ò
ÀC: ­ c ¯ ´C;= ÒR ± S== ÒR ± ]8ú 6Ù Ò –E2= ´C R8K
Ù ³P4Ú :Ø ± Îb P ÏC429 N: –³RjC4 ± E914 ± c:Û Ù
E=; ¹ ÀC: ­ c ¯ Ðb P ± Lipase S= =9 ± ]8ú 6Ù Ò –E=;= ­
.X ; C P;
.ÎÒR =9 Ò
³P4Ú :Ø ±
C:;= –E=1: ÁC
Ò­ d ´C: S M± ÑQ ^:4 „
W: c9 Ôb –³P4: ± ` d ? ÔQ ± ÏC42 ± H S D=97 W 7; Ò X ; –Ôb d91 »±P ³P4Ú :Ø ± Z K :
E=
C R8; ± ³»C04Ù ± Ôb –^ C7: C Ò .] »b9 Ò»P=< ± .ÁC : ±Ò ´C: S M± Z a S Ò ÏC42 ±
.d1 C ± X
b ± ιC4Ù d ± Ïb ¹b0 ± ´C b R8= c9
Goblet cells E=
? C c9 ³P4: ± »±P Ôb Ò
E Ò±R60 ± ³»C04Ù ± ¼R6 ÓR ­ C c9 Ôb C: .ÁC : ± ¼R6
W: ¼R6 ÓR ­ C Ò –Protease S== ÒR ± ´C: S ­

.] »b9 Ò»P=< ±

R ¬ Õ gC
ÍC; ÐA –E=
C R8; ± ³»C04Ù ± c ¯ E ChˆC Ò ´C: S ­ ñb ­ ` Ãb b ³P4Ú :Ø ± d d =gR ± _ S M±
E Ò±R60 ± ³»C04Ù ± c:Û Ù E7= P ± «C4 M± c ¯ \ K P ` ´C;= ÒR ± _1< ­P –`= ± c:Û Ù S== ÒR ±
–R6jM± c ¯ ^gC R1 ­ Ôb9 dgC ^gC
d Ò –Bile S== ÒR ± ´C: S ­ ^:4 Ò –P= ± P P c ¯ C<8=86 Î

£