Page 12 - E-UAS_Laporan Praktik KWU_Diki Alif Susanto (G000190130)
P. 12
BAB III
PERHITUNGAN PENDAPATAN
Pada bagian ini akan disajikan besaran biaya produksi dan hasil pendapatan dari
penjualan 10 porsi jamur crispy geprek sebagai sampel dalam penyususnan laporan
kewirausahaan ini. Oleh karena itu akan dijabarkan dalam bentuk tabel sebagai berikut
:
A. Biaya Produksi
Pada bagian ini akan disajikan rata-rata biaya produksi pembelian bahan baku
pembuatan jamur tiram crispy geprek untuk 10 porsi
No Kebutuhan Banyak Biaya
1. Beras ½ kg Rp5.000,00
2. Jamur tiram ¼ kg Rp5.000,00
3. Tepung terigu 300 gram Rp1.000,00
4. Tepung bumbu sasa 1 saset Rp1.000,00
5. Minyak goreng 500 ml Rp10.000,00
6. Kotak makan dan sendok 10 pcs Rp.3000,00
7. Lalapan (kemangi dan mentimun) 1 paket Rp1.000,00
8. Bawang putih dan cabai 2 siung dan Rp3.000,00
cabai 5 biji
9. Bawang merah goreng 1 saset Rp1.000,00
Total Rp30.000,00
B. Omset Keuntungan
Pada bagian ini akan disajikan hasil omset dari penjualan 10 porsi jamur crispy
geprek
Harga Jual Banyak Total
Rp5.000,00 10 Porsi Rp50.000,00
10
