Page 18 - e-LKPD Berbasis Blended Learning Materi Sistem Koloid
P. 18
4. Perhatikan gambar berikut!
(Sumber : PustakaDunia.com )
(Sumber : litbang.pertanian.go.id )
Gambar diatas menunjukkan bahwa tebu dapat diolah menjadi gula tebu.
Proses pengolahan tebu menjadi gula tebu memanfaatkan sifat koloid yaitu
dalam proses pemutihan gula tebu sehingga dihasilkan kristal gula berwarna
putih.
a. Bagaimana proses pengolahan tebu menjadi kristal gula berwarna putih?
Jawab :...................................................................................................................
....................................................................................................................
b. Mengapa proses pemutihan gula tebu memanfaatkan sifat koloid?
Jawab :...................................................................................................................
....................................................................................................................
c. Jelaskan sifat koloid apa yang dimanfaatkan dalam proses pemutihan gula
tersebut!
Jawab :...................................................................................................................
....................................................................................................................
d. Sebutkan pemanfaatan sifat koloid tersebut dalam kehidupan sehari-hari
Jawab :...................................................................................................................
....................................................................................................................
11
