Page 19 - Jaén en la mochila
P. 19
¡A comer!
Pipirrana, ensalada fresquita Ochíos, bollos dulces o salados
Aceite,
recóndita y suprema
condición de la olla,
pedestal de perdices,
llave celeste de la mayonesa,
Morcilla de Jaén, con ce- suave y sabroso Queso Olavidia, mejor
bolla y piñones sobre las lechugas queso del mundo en 2022
y sobrenatural en el infierno (Ësre para ti y para mí)
de los arzobispales pejerreyes.
Aceite, en nuestra voz, en
nuestro coro,
con
íntima
suavidad poderosa
Cantas
Pablo Neruda
Rin Ran, patata y bacalao
Hornazo de San Marcos
Andrajos, pasta con carne Gallina en leche, pastel de
almendras
