Page 5 - SKRIPSI_ESAYACHA AZIS_G041201028
P. 5
iii
PENGARUH COATING DAN HEAT SHOCK TREATMENT TERHADAP
MUTU BUAH LANGSAT (Lansium domesticum) SELAMA
PENYIMPANAN
ESAYACHA AZIS
G041201028
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Teknologi
Pertanian (S.TP)
Program Studi Teknik Pertanian
pada
PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN
DEPARTEMEN TEKNOLOGI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2024
