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Évaluation Unité 3

Lexique**

Les recettes
1 Complétez la recette de la tarte Tatin avec les verbes proposés. …. / 4,5 points
enfournez – mettez – servez – recouvrez – ajoutez – faites – coupez – préparez –placez

a. D’abord, le caramel. le beurre en dés puis le sucre.
cuire à feu doux pendant 5 min.

b. le caramel dans le fond d’un moule à tarte et par-dessus avec les pommes
coupées en gros dés. l’ensemble avec la pâte.
CLE International
c. pendant 25 min dans un four à 210°C (thermostat 7).
tiède avec une boule de glace vanille.

L alimentaire

2 Mettez les lettres dans l’ordre. Retrouvez les mots en lien le gaspillage. …. / 2,5 points

a. LASILPEAG :
b. ETERS :
c. ISHCAG :
d. ASRISS :
e. BAMIÉ :

Les goûts

3 Trouvez le bon menu pour chacun. Associez …. / 3 points

Menu 1 Menu 2 Menu 3
• Salade composée • Pâté de campagne • Crudités
• Pizza Margherita • Hachis Parmentier • Pâtes aux crevettes
• Salade de fruits • Fromage • Éclair au chocolat

Je ne mange pas beaucoup J’adore la cuisine

allergique aux fruits de
Je n’aime pas le fromage. de viande. Surtout je suis traditionnelle
Mais j’adore le chocolat. mer ! française. C’est
vraiment délicieux !

Gaël Laura
Lucas

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