Page 155 - LIVRE_PROF_LA-CLASSE_A2 egz okazowy

Corrigés des évaluations

4. a. Baptiste est en train d’éplucher des carottes. b. Mettez le caramel dans le fond d’un moule à tarte et par-
b. Je suis en train de préparer un gâteau. dessus placez les pommes coupées en gros dés. Recouvrez
c. Qu’est-ce que tu es en train de faire ? l’ensemble avec la pâte.
d. Vous êtes en train de manger le gâteau au chocolat. c. Enfournez pendant 25 min dans un four à 210°C
(thermostat 7).
5. Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée. Servez tiède avec une boule de glace vanille.
Ajoutez le mélange lardons-oignons dans la crème. Laissez
chauffer 10 minutes. Mélangez. Servez, c’est prêt ! 2. a. GASPILLAGE b. RESTE c. GACHIS
Grammaire**
d. RASIS e. ABIMÉ
Grammaire** 3. Menu 1 : Gaël
Menu 2 : Lucas
1. a. Nous le préparons pour ce soir. Menu 3 : Laura
b. Je le fais fondre dans la casserole.
c. J’en prends tous les matins.
d. Il faut en manger cinq par jour. Compréhension orale*
CLE International
e. Épluche-les, s’il te plaît.
f. Goûte-la! 1. 6 œufs (pas 12) – pas de tomate – 1 oignon (pas 1 kilo) –
1 petit pot de crème fraîche (pas un grand) – 1 tablette de
2. - Tu as la farine ? beurre (pas 2)
- Oui, je l’ai. Il en faut combien ?
- 200 g. Tu as le sucre ? 2. b. – e. – g. – d. – f. – a. – c.
- Oui, je l’ai sorti du placard. J’en mets combien ?
- Il en faut 3 cuillères. Tu as acheté les pommes ? Compréhension orale**
- Oui, je les ai prises chez l’épicier du coin. J’en épluche deux ?
- Épluche-les toutes ! 1. a. Vrai b. Faux c. Faux
d. Faux e. Vrai
3. a. J’ai acheté des verres en plastique.
b. Au restaurant, on ne peut pas servir dans des assiettes en carton. 2. a. Cryolog est installée à Nantes.
c. Sur la liste de courses, on a oublié les cuisses de poulet. b. Elle a inventé une puce fraîcheur.
d. Avant de partir, bois ton bol de chocolat. c. Cette puce va remplacer le système de la date limite de
e. Pour ta recette, utilise un plat à gratin. consommation.
f. Ajoute une cuillère à café de sel. d. La vignette change de couleur avec le temps et en fonction
du produit.
4. Réponses libres.
e. Cette vignette permet de repérer tous les problèmes de
5. Réponses libres. conservation d’un produit. Il va aussi permettre de réduire le
gaspillage alimentaire.
Lexique*

1. a. 6. – b. 1. – c. 3. – d. 5. – e. 2. – f. 4. Compréhension écrite*
1. a. Oui. C’est un steak frites avec des légumes.
2. ● 2 litres d’huile d’olive
● 1 kilo de farine b. Non. C’est une paëlla avec moules, des calamars
● 500 grammes de tomates c. Non. Ce sont des nouilles aux crevettes.
● 1 paquet de biscuits d. Oui. C’est une pizza au fromage, au jambon.
● 1 pot de mayonnaise 2. a. C’est une affiche.

● 3 litres de glace b. Dans les cantines des établissements scolaires.
● 2 bouquets de coriandre c. 1. Il faut se servir selon son appétit.

3. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, les cantines ont d. Pour éviter le gaspillage alimentaire.
mis en place des mesures anti-gapsi : tous les déchets sont
triés ! Les restes sont réutilisés pour cuisiner d’autres plats, le Compréhension écrite**
pain rassis est transformé en chapelure, même les épluchures
des fruits et légumes sont utilisés ! Soyez inventif pour réduire 1. a. Vrai. Elle est devenue végétarienne. Sa famille n’est pas
le gâchis ! contente.
b. Vrai. « Mes parents ont peur pour ma santé. »
4. c. Faux. Il dit « C’est n’importe quoi. »
+ - d. Vrai. « C’est mauvais pour la santé, et pour la planète ! »
e. Faux. Certaines personnes ne t’invitent plus à manger.
a. C’est excellent ! b. Ça a un goût bizarre.
d. Hum, c’est bien bon ! c. Bah, c’est très salé ! 2. a. Un locavore se nourrit seulement de produits locaux.
f. Je me régale ! e. Je n’aime pas trop la glace b. Les aliments sont produits à moins de 160 km de chez eux.
au citron, c’est acide ! c. Pour des raisons économiques et écologiques.
d. L’assiette s’adapte aux saisons.
Lexique** e. Cette communauté est née en 2006 aux États-Unis, à San
Francisco.
1. a. D’abord, préparez le caramel. Coupez le beurre en dés puis f. Les produits vendus sont produits dans un rayons de 150
ajoutez le sucre. Faites cuire à feu doux pendant 5 min. miles.

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