Page 16 - E-Modul ICT FIX BGT
P. 16
RINGKASAN MATERI
1. Makanan diproses dalam tubuh melalui empat tahap yaitu ingesti (pemasukan
makanan), digesti (pencernaan), absorpsi (penyerapan), dan defekasi (pengeluaran).
2. Organ pencernaan manusia terdiri atas saluran pencernaan dan organ pencernaan
tambahan. Saluran pencernaan adalah organ-organ yang dilewati oleh bahan makanan
yang terdiri atas mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, rektum, dan
anus. Organ pencernaan tambahan berupa organ-organ penghasil enzim yaitu hati,
empedu, dan pankreas.
3. Pencernaan makanan terbagi atas dua macam yaitu pencernaan mekanis dan
pencernaan kimiawi. Pencernaan mekanis terjadi ketika makanan dikunyah, dicampur,
dan diremas. Pencernaan kimiawi, terjadi reaksi kimia yang menguraikan molekul besar
makanan menjadi molekul yang lebih kecil.
4. Pencernaan mekanis dalam mulut dibantu oleh gigi dan lidah. Gigi terdiri atas
beberapa jenis, yaitu (1) gigi seri, berfungsi untuk memotong makanan, (2) gigi taring,
berfungsi untuk mencabik-cabik makanan, dan (3) gigi geraham, yang berfungsi untuk
mengunyah makanan.
5. Di dalam lambung terjadi pencernaan mekanis dan kimiawi. Secara mekanis otot
lambung berkontraksi mengaduk-aduk bolus. Secara kimiawi bolus tercampur dengan
getah lambung yang mengandung asam klorida (HCl), enzim pepsin, dan enzim renin.
6. Usus halus terdiri atas tiga bagian yaitu, usus 12 jari (duodenum, usus tengah
(jejunum), dan usus penyerapan (ileum).
Jangan lupa kerjakan evaluasi di bawah ini, ya!
10
