Page 11 - E-Modul STEM-PjBL Hidrokarbon

Pengertian Hidrokarbon

Pada awalnya, senyawa-senyawa Hidrokarbon
dianggap hanya dapat diperoleh dari tubuh mahluk
hidup dan tidak dapat disintesis dalam pabrik.
Anggapan tersebut berubah sejak Fredrich Wohler

dari jerman pada tahun 1928 berhasil mensintesis
urea (suatu senyawa yang terdapat dalam air seni)

dari senyawa anorganik, yaitu dengan memanaskan
ammonium sianat.

Gambar 1.2 Fredrich Wohler
Sumber : Media Storehouse

Begitu keberhasilan Wohler diketahui, banyak sarjana lain yang mencoba
membuat senyawa karbon dari senyawa anorganik. Lambat laun teori
tentang daya hidup hilang dan orang hanya menggunakan kimia anorganik

sebagai nama saja tanpa disesuaikan dengan arti yang sesungguhnya. Selain
perbedaan jumlah yang sangat mencolok yang menyebabkan kimia karbon

dibicarakan secara tersendiri, juga karena terdapat perbeaan besar antara
senyawa karbon dan senyawa anorganik seperti yang dituliskan secara
berikut:

Tabel 1.1 Perbandingan sifat senyawa karbon dan senyawa

Senyawa Karbon Senyawa Anorganik

Membentuk ikatan Kovalen Membentuk ikatan ion

Dapat membentuk rantai karbon Tidak dapat membentuk rantai karbon

Non-elektrolit Elektrolit

Reaksi berlangsung lambat Reaksi berlangsung cepat

Titik didih dan titik lebur rendah Titik didih dan titik lebur tinggi
Larut dalam pelarut organik Larut dalam pelarut pengion

Salah satu cara mengetahui bahwa suatu bahan mengandung senyawa

karbon yaitu, dengan membakar senyawa tersebut. Hasil pembakaran
sempurna daru senyawa karbon akan mengubah karbon menjadi gas CO₂,
sedangkan hidrogen berubah menjadi uap air (H₂O).

6