Page 18 - E-Modul STEM-PjBL Hidrokarbon

Pembuatan kapur sirih dari kerang mengalami beberapa tahapan seperti:
Pengumpulan cangkang kerang yang sudah tidak digunakan.
Pencucian dan pengeringan cangkang.

Pembakaran (kalsinasi) cangkang kerang pada suhu tinggi (>800°C),

menghasilkan kalsium oksida (CaO) atau kapur tohor:

CaCO₃ → CaO + CO₂ ↑
Penambahan air ke CaO → Reaksi eksoterm menghasilkan kalsium

hidroksida (Ca(OH)₂) atau kapur sirih:
CaO + H₂O → Ca(OH)₂
Kapur sirih memiliki berbagai manfaat di bidang kesehatan tradisional,

kuliner, dan non-medis. Berikut adalah beberapa manfaat utamanya:
Dalam pengobatan tradisional: obat luka ringan, mengurangi bau badan,
meredakan nyeri sendi. Dalam dunia kuliner: mengolah buah dan sayur,

embuat pinang sirih. Dalam produk kecantikan tradisional: masker dan
lulur. Fungsi industri / non-medis: pertanian dan penjernih air.

Sumber:
Darwanta., Himawan., dan Kaiway, Y.A.R. (2023). Karakterisasi Mineral
Penyusun dan Kapur Sirih Cangkang Kerang. AVOGADRO Jurnal
Kimia, 7(1), 21-26.

13