Page 53 - E modul IPA Berbasis Augmented Reality Zat Dan Perubahannya
P. 53
Dalam persamaan di atas, tepung, mentega, telur dan gula adalah
bahan-bahan sebelum reaksi kimia atau disebut sebagai pereaksi,
sementara donat adalah hasil yang diperoleh setelah reaksi kimia
tersebut selesai. Donat adalah produk suatu reaksi. Dengan kata
lain persamaan kimia dapat ditulis sebagai:
Pereaksi → Produk
Ada empat tanda-tanda terjadinya reaksi kimia, yaitu sebagai
berikut.
a. Perubahan Warna
Banyak zat kimia yang berwarna, tetapi banyak juga yang tidak
berwarna. Warna, jika memang dimiliki, adalah sifat khas zat.
Oleh karena itu, perubahan warna merupakan salah satu
petunjuk bahwa telah terbentuk zat baru. Memudarnya warna
pakaian, perubahan warna daun dari hijau menjadi kuning,
kertas Koran yang menguning, semuanya menunjukkan telah
terjadi suatu reaksi kimia.
b. Perubahan Suhu
Reaksi kimia biasanya disertai pelepasan atau penyerapan kalor.
Reaksi yang membebaskan kalor kita sebut reaksi eksoterm,
sedangkan reaksi yang menyerap kalor kita sebut reaksi
endoterm. Beberapa reaksi dalam kehidupan sehari-hari
menunjukkan hal ini dengan sangat jelas. Namun, perubahan
fisika juga sering disertai perubahan suhu. Misalnya, proses
pelarutan dan pengembunan.
E-Modul IPA Berbasis Augmented Reality 44
