Page 35 - Zat Dan Perubahannya
P. 35
3. Menyublim dan Mengkristal
Perubahan dari padatan yang dipanaskan, sampai menjadi gas, tanpa
melalui tahapan menjadi cairan, disebut menyublim. Peristiwa
sublimasi es kering (dry ice) sering dimanfaatkan untuk menyebabkan
efek asap atau kabut saat konser musik, pertunjukan dan pagelaran
seni bahkan acara pernikahan. Contoh lainnya adalah kapur barus
yang digunakan untuk pengharum kamar mandi atau lemari.
Proses kebalikan dari menyublim, disebut sebagai mengkristal.
Mengkristal merupakan perubahan wujud dari gas langsung menjadi
padatan.
Mengkristal terjadi karena adanya pelepasan energi panas atau kalor
pada benda, sehingga suhu benda menurun. Saat mengkristal,
partikel-partikel gas akan bergerak lebih lambat dan saling menarik,
sehingga berkumpul dan membentuk struktur padat yang teratur.
Contoh peristiwa mengkristal dalam kehidupan sehari-hari, antara
lain:
Uap air di udara berubah menjadi salju
Air laut berubah menjadi butiran garam
Bunga es yang melekat di dinding freezer
Es yang terbentuk pada atap rumah dan daun tumbuhan saat
musim dingin
Kristalisasi gula yang muncul pada botol madu
E-Modul IPA Berbasis Augmented Reality 27
