Page 11 - Desain Kemasan Produk
P. 11
Label Halal Informasi Nilai
BPOM PIRT, MD, ML, SP
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Gizi
Halal (BPJPH) mengeluarkan sertifikasi
halal yang merupakan pengakuan K o m p o s i s i p r o d u k PIRT merupakan izin Informasi nilai gizi
terhadap kehalalan suatu produk Label menampilkan informasi produksi untuk skala b e r i s i m e n g e n a i
halal biasanya diletakkan pada bagian mengenai bahan yang rumahan. MD adalah informasi takaran saji
depan bawah sebuah kemasan. d i g u n a k a n d a l a m izin produksi industri dan daftar nutrisi,
produk. Komposisi besar skala lokal. ML j u m l a h k a l o r i p e r
produk bersifat wajib m e r u p a k a n i z i n takaran saji, Angka
Berat kotor, berat bersih, untuk produk makanan. produksi industri besar Kecukupan Gizi (AKG)
isi kotor, isi bersih K o m p o s i s i p r o d u k untuk produk impor. dalam persen.
Informasi mengenai berat kotor dan diletakkan pada bagian S e d a n g k a n S P
berat bersih atau isi kotor dan isi bersih belakang atau sisi m e r u p a k a n u n t u k
diletakkan pada bagian depan kemasan samping kemasan. usaha kecil dengan
pada sisi bagian bawah. Untuk modal terbatas yang
menuliskan produk keripik, bubuk, dan s u d a h m e n g i k u t i
lainnya digunakan berat bersih dengan p e n y u l u h a n D i n a s
satuan kilogram dan gram, sedangkan Kesehatan di tingkat
untuk menuliskan isi bersih produk cair kabupaten/kota.
menggunakan satuan liter atau mililiter.
Identitas Produsen dan Kode produksi Cara penyajian
Distributor dan Barcode produk
masa kadaluwarsa
Identitas produsen dan distributor
dalam produk luar negeri ditulis dengan Pada industri rumahan, Barcode menampilkan Di antara beberapa
mencantumkan nama alamat produsen, k o d e d i t a m p i l k a n informasi mengenai produk makanan yang
selain itu dapat juga dicantumkan dengan menggunakan produk yang diletakkan ada biasanya terdapat
nomor pelayanan konsumen. s t e m p e l d a n t i n t a pada kemasan dengan produk yang harus
khusus sesuai dengan sistem tempel atau diolah terlebih dahulu.
karakteristik kemasan. sistem embos yang Maka dari itu cara
Komposisi Produk nantinya dapat dipindai penyajian produk harus
secara elektronik. d i t a m p i l k a n p a d a
Komposisi produk menampilkan kemasan.
informasi mengenai bahan yang
digunakan dalam produk. Komposisi
produk bersifat wajib untuk produk
makanan. Komposisi produk diletakkan
pada bagian belakang atau sisi samping
kemasan.
07 08
