Page 23 - PROFIL MAN BIAU oleh Mashuri M.Pake

5. Mengapresiasi dan menerapkan teknologi budidaya unggas

potong dan hias
6. Mengapresiasi dan menerapkan teknologi budidaya

tanaman hias dengan menggunakkan berbagai media

7. Mengapresiasi dan menerapkan teknologi budidaya ikan
hias air tawar di dalam akuarium dan budidaya udang air

tawar/laut
Tekknologi Pengolahan

1. Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan
produk pengawetan dengan pengasapan dan menggunakan

uap dari bahan hewani

2. Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan
bahan padat dan bahan cair/kental dengan tekhnik

fermentasi
3. Mengapresiasi dan menerapkan teknologi pengolahan

produk makanan dengan tekhnik daur ulang dan tekhnik
pengolahan satu bahan menjadi berbagai produk makana

15. Muatan Lokal  Usahan jasa boga mengolah, menyajikan makanan

Tata Boga kontinental, nasional, tradisional, dan produk wisata.
Pertanian

MAN BIAU BUOL Page 23