Page 24 - Minerva Foods | Relatório de Sustentabilidade 2017

Gestión
ESTRATÉGICA
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La carne se ha vuelto un commodity cada vez más global, con barreras sanitarias y tributarias en caída en todos los países y proveedores lí- deres del sector más presentes en los mercados internacionales. Entre todas las regiones expor- tadoras, Sudamérica es imbatible en competiti- vidad y, actualmente, gran player del comercio mundial. Hay una apertura de mercados para proveedores sudamericanos al mismo tiempo que sus países mantienen mercados domésticos pujantes. El Mercosur provee principalmente para el Extremo Oriente, correspondiendo al Sudeste Asiático el 40% de las exportaciones, y es notable una preponderancia creciente de los compradores de Medio Oriente.
En ese contexto, de alta competitividad de Sudamérica y un mundo cada vez más exigen- te de carne, la estrategia de Minerva Foods está basada en tres pilares: aumento de las distribu- ciones, lo que permite que la Empresa atienda a todos los mercados internos en los países en donde actúa, expansión de la capilaridad en
las exportaciones con base en amplia red de oficinas y representaciones internacionales, que actualmente cubre la mayor parte de los mercados demandadores; y diversificación geográfica en Sudamérica, que lleva a capturar valor de los países en donde actúa, de acuerdo con la coyuntura económica presentada.
Los pilares estratégicos de la Compañía se desdoblan en tres frentes: operación a bajo costo, con la gestión operacional dedicada a ese objetivo, a fin de enfrentar cualquier vo- latilidad del mercado; ampliación de la capa- cidad de salida para transportar no solamente sus productos, sino también los de terceros, lo que ha reforzado la característica comercial de la empresa; y gestión de riesgos. Son áreas que trabajan en armonía, ajustándose una a otra, con la gestión de riesgos ejerciendo papel fun- damental en la alineación de las operaciones, al observar, en las tomas de decisiones, cues- tiones como generación de margen y de indi- cadores financieros, por ejemplo, capital de giro y rentabilidad.
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