Page 91 - Minerva Foods | Relatório de Sustentabilidade 2017

Entrenamiento y capacitación
Operaciones en Brasil – carga horaria de entrenamiento y cantidad de participaciones por categoría funcional en 2017
404-1
Categoría funcional Carga horaria total
Administrativo 1.013,63
Comercial 44,00
Liderazgo 566,19
Operacional 3.329,67
Mixto 3.151,95
Campo research 0,33
Total 8.105,77
Cantidad de participantes
474
118
2.088
14.686
11.439
2
28.807
En 2017 fueron utilizadas las herramientas de entrenamientos que constan en el procedimiento de entre- na¬miento y desarrollo, denominadas Matriz de Entrenamientos Técnicos Obligatorios, Cronograma de Entrenamientos Técnicos Obligatorios y Diagnóstico de Necesidad de Entrenamientos (DNT).
Operaciones en Uruguay y en Paraguay – promedio de horas
de entrenamiento por funcionario, por género
Unidades (Paraguay y Uruguay)
Uruguay Carrasco
Uruguay Pul
Paraguay Plantas 2 y 8
Promedio de horas de entrenamiento por funcionario
2,7
8,3
13,2
Promedio de horas de entrenamiento por funcionario – mujer
5,4
8,9
11,7
404-1
Promedio de horas de entrenamiento por funcionario – hombre
2,4
8,2
11,4
Operaciones en Uruguay y en Paraguay – promedio de horas de
entrenamiento por funcionario, por categoría funcional
Unidades
Uruguay Carrasco
Uruguay Pul
Paraguay Plantas 2 y 8
Operario Supervisor Asistente
2,7 5,1 N/D
7,7 16,6 8,9
12,3 13,7 33,6
Gerente Vendedor Director
9 N/D N/D
15,4 8 8
7,5 7 7
404-1
Gestión ambiental
Operaciones en Brasil – total de retirada de agua por fuente1 303-1
Unidades
Araguaína (TO)
Barretos (SP)
Campina Verde (MG)2
Janaúba (MG)3
José Bonifácio (SP)
Mirassol D'Oeste (MT)4
Palmeiras de Goiás (GO)
Volumen total utilizado (m3)
477.572
530.887
N/A
389.588
687.766
358.337
1.006.851
2017
Captación Subterránea (m3)
92.126
N/A
275.824
687.766
Captación superficial (m3)
477.572
438.761
N/A
113.764
358.337
Volumen total utilizado (m3)
540.399,72
624.690,50
22.984,00
341.775,00
629.987,80
2016
Captación Subterránea (m3):
54.039,97
341.775,00
629.987,80
Captación superficial (m3)
486.359,75
624.690,50
22.984,00
1.006.851
1.108.858,00
1.108.858,00