Page 53 - ilovepdf_merged (7)_Neat
P. 53
PERUBAHAN LINGKUNGAN
Orientasi Siswa Terhadap Masalah
Petunjuk : Bacalah artikel ini dengan seksama, dan temukanlah
permasalahan yang terdapat di dalam artikel.
Sampah Makanan di Indonesia Jadi Permasalahan Serius
Gambar 5.1 sampah makanan
KOMPAS.com - Data dari Kementerian Lingkungan Hidup dan
Kehutanan pada 2020 menyebutkan bahwa sampah makanan
merupakan jenis sampah terbanyak yang timbul, yaitu 39,8 persen dari
seluruh jenis sampah yang dihasilkan oleh masyarakat Indonesia.
Perencana Direktorat Lingkungan Hidup, Bappenas, Anggi Pertiwi
Putri, mengatakan data ini menimbulkan ketimpangan dengan kondisi
kekurangan pangan yang terjadi di masyarakat. Padahal, sekitar 8,34
persen penduduk Indonesia masih mengalami kekurangan pangan.
Anggi juga menyebutkan Indonesia menempati peringkat ke-65 dari
113 negara, yang bahkan menempati posisi di bawah negara ASEAN
lainnya berdasarkan data Global Food Security Index (GFSI). "Oleh
karena itu, integrasi pengelolaan Food Loss and Waste masuk menjadi
E-BOOK BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING 44
