Page 34 - modul siap jadi

Silverware Peralatan makan yang terbuat dari

logam perak dan umumnya dilapisi
stainless steel
Show Plate
Piring ceper ukuran sedikit lebih besar
dari pada dinner plate, diberi dekorasi
yang bagus untuk show
Table Set Seperangkat peralatan yang rapi,
Up bersih dan siap pakai yang terdiri dari
chinaware (B&B plate dan tea cup dan
saucer), silverware (sendok, garpu dan
pisau), glassware (gelas), dan linen
(moulton, table cloth dan napkin), yang
disusun di atas meja lengkap dan rapi
untuk satu orang
Table Serangkaian kegiatan dalam
Setting mengatur dan melengkapi meja makan

dengan peralatan makan yang sesuai
dengan jenis hidangan yang akan
disajikan
Table Suatu sistem pelayanan restoran di
Service mana para tamu duduk di kursi
menghadap meja makan, dan kemudian
makanan maupun minuman diantarkan,
disajikan kepada para tamu
Table Cloth Peralatan hotel yang berbahan terbuat
dari bahan kain yang mudah menyerap
air yang difungsikan untuk penutup
meja dan juga mempercantik tampilan
meja makan.
Queridon Sebuah troli dorong seperti meja
Table masak lengkap dengan peralatan yang
dibutuhkan.

34 | P e n a t a a n M e j a ( T a b l e S e t U p ) - A m e r i c a n n S e r v i c e