Page 37 - E-Modul laju reaksi revisi_Neat

E-Modul Berbasis Inquiri Terbimbing
23

3. Suhu

Umumnya kenaikan suhu akan mempercepat reaksi, dan sebaliknya
penurunan suhu memperlambat reaksi. Bila kita memasak nasi dengan
api besar akan lebih cepat dibandingkan api kecil. Bila kita ingin

mengawetkan makanan (misalnya ikan) pasti kita pilih lemari es,
mengapa? Karena penurunan suhu akan memperlambat proses
pembusukan. Peristiwa lainnya dapat kita lihat antara potongan besi

dengan nyala api yang dijelaskan dalam surat Al-Kahfi ayat 96 :

ْ

َِ

اذإ ِىَّتح ِۖ ِوُخُفْنا ِ َلاَق ِنْيَفَدَّصلا َِنْيَب ِ ىواس َِ اذإ ِىَّتح ِۖ ِ ِديِدحلا ِرَب ُز ِيِنوُتآ
ا
َ
َ َ
َ
ِ َ
ِ َ
ِ
َ
ُ
َ َ
ارطِق ِ ِهْيلَع ِغرفأ ِيِنوُتآ ِ َلاَق ِ ً
ِ ً ْ َ ْ ِ ْ ُ اراَن ِهلعج
Artinya: Berilah aku potongan-potongan besi". Hingga apabila besi itu
telah sama rata dengan kedua (puncak) gunung itu, berkatalah
Dzulkarnain: "Tiuplah (api itu)". Hingga apabila besi itu sudah menjadi
(merah seperti) api, diapun berkata: "Berilah aku tembaga (yang
mendidih) agar kutuangkan ke atas besi panas itu".

Ayat di atas menjelaskan pengaruh suhu (api) terhadap potongan besi,
yang mana potongan besi dapat meleleh jika diberikan suhu yang sangat
tinggi (panas). Proses potongan besi menjadi meleleh mengakibatkan

pergerakan partikel yang ada pada besi. Hal tersebut sejalan dengan

konsep laju reaksi yang mana semakin tinggi suhu maka pergerakan
partikel akan semakin cepat.

Berikut pergerakan partikel pada suhu tinggi dan suhu rendah dapat

dilihat pada gambar di bawah ini :

Gambar 14. Pergerakan partikel
Sumber :Tro, 535

Laju reaksi

KELAS XI MA