Page 61 - L’anaphylaxie à l’école et dans d’autres milieux, 3e édition révisée
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Le milieu du travail
Les jeunes à risque doivent faire preuve de prudence face aux dangers potentiels en milieu de travail, en particulier là où ils se verront plusieurs fois exposés aux allergènes auxquels ils sont sensibles. Il arrive souvent, par exemple, que les jeunes trouvent un emploi à temps partiel dans le secteur de
la restauration. S’ils présentent un risque de réaction allergique à certains aliments qui peuvent mettre leur vie en danger, il faudra qu’ils se montrent plus sélectifs quant au genre de travail ou à l’environnement dans lequel ils pourront évoluer afin d’être toujours en sécurité.
L’anaphylaxie à l’école et dans d’autres milieux
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Annexe H
