Page 8 - 救國團樹林中心111-1期電子書
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證 照 培 訓
課 程
一 照 在 手 希 望 無 窮
編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名
ED605 中式麵食加工丙級 四 1/6-3/3 18:40- 24 3500 王盈婷
（酥油皮、糕漿皮類） (2/3停課) 21:30
中式麵食加工技術證照是國家考試入門證照之一，根據考照內容，讓您在課程中學習專業技
術、考取專業證照、發展第二專長並提升您就業創業的競爭力。
上課內容：蛋黃酥、鳳梨酥、菊花酥、綠豆椪、蘇式豆沙月餅、廣式月餅、桃酥、台式豆沙
月餅，共八個品項的實際操作與百分比計算，並含模擬考。
（需自備計算機、筆、圍裙、廚房紙巾、保鮮盒，材料費2200元）
(2/3春節停課）
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