Page 17 - E book P5 Topik Makananku Budyaku
P. 17
Pecel pitik terbuat dari bahan parutan kelapa
muda. Dicampur dengan kacang yang sudah
dihaluskan bersama racikan rempah, kemudian
semua bahan dicampur dengan ayam yang
sudah dibakar.
3. Rujak Soto
Dinamakan rujak soto karena
gabungan antara dua sajian
yaitu rujak dan soto. Soto
merupakan makanan kuah
kental dari racikan bawang Sumber: http://tinyurl.com/df7f49uk
putih, jeruk, serai, dan jahe. Gambar 1.14 Rujak Soto
Jjj
Rujak merupakan makanan campuran dari
sayuran dan bumbu kacang bercampur petis
memiliki rasa pedas.
4. Sega Cawuk
Nama sega cawuk berasal dari berbagai macam
isian dan dari cara mengambilnya kemudian
dinamakan sega cawuk. Dalam bahasa Indonesia
dicawuk artinya dicomot atau cara makannya
dicawuk, artinya makannya pakai tangan.
12
