Page 60 - TAI LIEU GIAO DUC DIA PHUONG LOP 7

(1)....., (2)....., (3)....., (4)..... là những cây trồng thế mạnh của Đắk Lắk, trong đó cây (5).....
là cây quan trọng nhất. Các cây công nghiệp (6)..... này có đặc điểm sinh thái tương đối
giống nhau, ưa khí hậu (7)..... và (8)....., đất badan thoát nước tốt, không bị ngập úng. Do
thích ứng tốt với điều kiện khí hậu và đất đai của tỉnh nên các cây công nghiệp trên đều
cho (9)..... và (10)..... tốt. Tuy vậy, vẫn còn một số vấn đề cần giải quyết như: vấn đề giải
quyết nước tưới trong mùa (11).....; vấn đề ổn định đầu ra của sản phẩm; vấn đề kĩ thuật
chăm sóc, công nghệ chế biến; vấn đề tìm kiếm thương hiệu cho sản phẩm,...

V
ẬN
VẬN DỤNG
DỤNG
1. Tìm kiếm thông tin và liên hệ thực tế: Vào mùa khô, người nông dân ở Đắk Lắk giải quyết
vấn đề nước tưới cho cây cà phê như thế nào?
2. Thu thập thông tin và thiết kế bài giới thiệu (tờ rơi, tập san, infographic - đồ hoạ thông
tin, thơ ca,...) để quảng bá về một (một số) nông sản đặc sản ở địa phương em.

TÌM HIỂU THÊM
TÌM HIỂU THÊM

CÁC GIỐNG CÀ PHÊ

Trên thế giới có hai giống cà phê phổ biến là cà phê vối (Robusta) và cà phê
chè (Arabica). Cà phê chè có nguồn gốc từ Ethiopia và một số vùng đất lân cận
(thuộc vùng Sừng Châu Phi) ưa khí hậu mát mẻ, nên ở Tây Nguyên chúng thường
được trồng ở độ cao lớn hơn so với cà phê vối. Cà phê vối ưa khí hậu nhiệt đới,
cần nhiều ánh sáng mặt trời hơn so với cây cà phê chè, có khả năng kháng sâu
bệnh và cho năng suất cao hơn so với cà phê chè (từ 500 - 600 kg/ha). Hạt cà phê
vối nhỏ hơn hạt cà phê chè, với hàm lượng caffein và các axit tự nhiên cao hơn
nên vị đắng cũng chiếm ưu thế. Trên thị trường thế giới, cà phê chè chiếm ưu thế
(khoảng 60%) so với cà phê vối và giá bán cũng cao hơn. Giống như cả nước, phần
lớn diện tích cà phê ở tỉnh Đắk Lắk là cà phê vối.
(Nguồn: Địa lí Kinh tế - Xã hội đại cương,
Nguyễn Minh Tuệ chủ biên)

60