Page 15 - CATALOGO LACTEOS HUACARIZ
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Queso Mozzarella
Es un queso blando color marfil o
crema, tiene una textura elástica
suave y fresca.
Ingredientes
Leche fresca semidescremada
pasteurizada, cultivos lácteos,
cloruro de calcio, cuajo, conservante
y sal.
Presentación
Venta al peso en empaque al vacío.
Quesos de Pasta Hilada
El queso de pasta hilada es elástico - Molde rectangular desde 0.35 Kg. Natural
cuando se calienta, lo cual es una hasta 3 Kg. aprox.
característica clave que los
consumidores asocian con el queso - Molde redondo de 0.250 Kg. aprox.
de pizza auténtico y lo hace un
ingrediente para platos calientes.
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