Page 11 - Rutikomal_Kajulew.
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¿Realmente sabes
quienes son los
garifunas? cosecha estrella es la yuca, y es que la
comida garífuna es parte de la riqueza
205 AÑOS DE EXISTENCIA... cultural y gastronómica de los países
centroamericanos especialmente
Son una etnia procedente de áfrica pero Honduras y Guatemala.
que en su mayoría vive en centro america.
En el siglo XVII un barco español que La danza y la punta, relatan la historia, la
traía a personas de áfrica como esclavas cosecha, limpieza y preparacion de los
naufragó en el océano atlántico, los alimentos y es una manera de conectar
náufragos que pudieron salvarse se con sus dioses y antepasados. de los
refugiaron en la costa este de lo que a día garífunas, se observa que es la mezcla
de hoy es Honduras, luego hubo mezcla perfecta de africanos y amerindios, la
con los indios caribes y dieron lugar a la danza y la punta fueron proclamados
primera población garífuna que patrimonio cultural y material de la
principalmente estaba solo y únicamente humanidad por la UNESCO . El dia de hoy
en Honduras. LA vida de los garífunas gira solo tienen un 65% de su idioma, 5% de
entorno al mar ya que los garífunas son español, 15% de francés y 15% de arawak
unos muy buenos pescadores, también les language. Ellos tuvieron una guerra bélica
gusta la agricultura y principalmente su en contra de los franceces y los portugue-
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