Page 19 - MR_ Penuntun Praktikum_Wan Azura (8196142004)
P. 19
HASIL PENGAMATAN
Penuntun Praktikum Kimia Dasar Berbasis Flipped
book
“STOIKIOMETRI”
STOIKIOMETRI
Kompetensi Dasar : mahasiswa di harapkan mampu menjelaskan
Stoikiometri
Indikator : mampu menjelaskan Stoikiometri
Tujuan : -mempelajari cara membuat larutan natrium hidroksida dan
asam klorida
-mempelajari cara menentukan konsentrasi larutan
Pada saat kita membuat sirup, gula pasir merupakan salah satu komponen
di dalam sirup selain sirup dan air, tetapi sirup dan gula dinyatakan
sebagai zat terlarut dan air sebagai pelarut, sebab struktur air tidak
berubah, sedangkan gula berubah dari padat menjadi cairan, sedangkan
sirup berubah mengalami pengenceran.
TINJAUAN TEORITIS Ayo Pelajari!
Larutan adalah campuran serba sama atau homogen dimana salah satu komponennya
berada dalam jumlah berlebih, sedangkan komponen lainnya berada dalam jumlah yang
relatif sedikit. Komponen yang jumlahnya berlebih disebut sebagai pelarut, sedangkan
komponen yang jumlahnya sedikit disebut zat terlarut atau solute. Zat terlarut dapat berasal
dari zat padat maupun zat cair. Demikian pula zat pelarutnya. Contoh zat terlarut yang berupa
zat cair dan pelarutnya juga zat cair adalah larutan asam klorida dalam air, sedangkan zat
terlarut berasal dari zat padat adalah larutan natrium hidroksida dalam air. Nama larutan
13
