Page 83 - Buku IPA Kelas 8
P. 83
Perubahan isika dan kimia sering terjadi di sekitar kita. Mari, kita
mengamati contoh perubahan- perubahan ini dalam aktivitas berikut!
Ayo Amati Aktivitas 2.8
Selama 24 jam ke depan, amatilah perubahan yang terjadi di sekelilingmu
dan daftarkanlah perubahan isika dan kimia yang terjadi. Diskusikan
pengamatanmu dengan temanmu dalam kelompok kecil. Kemudian
berbagilah dengan teman sekelas.
Tabel 2.3 Pengamatan perubahan isika dan perubahan kimia
Perubahan Pengamatan Perubahan isika
diamati pada atau kimia? Berikan
pukul Sebelum terjadi Setelah terjadi alasanmu
perubahan perubahan
Pada saat perubahan kimia terjadi, ilmuwan Sains menyebut bahwa
reaksi kimia telah terjadi. Reaksi kimia biasanya dituliskan dalam bentuk
persamaan untuk mempermudah para ilmuwan. Persamaan kimia ini dapat
ditulis dalam bentuk kata atau simbol. Contohnya jika kamu membuat donat
dari tepung, mentega, telur, dan gula, maka persamaan reaksi dapat ditulis
dalam bentuk kata-kata seperti ini:
Tepung + mentega + telur + gula → donat
Dalam persamaan di atas, tepung, mentega, telur dan gula adalah bahan-
bahan sebelum reaksi kimia atau disebut sebagai pereaksi, sementara donat
adalah hasil yang diperoleh setelah reaksi kimia tersebut selesai. Donat adalah
produk suatu reaksi. Dengan kata lain persamaan kimia dapat ditulis sebagai:
Pereaksi → Produk
65
Bab II Zat dan Perubahannya
