Page 5 - 20250522-26 麗山國中新加坡

亞 坤 下 午 茶

亞 坤 是 一 家 總 部 位 於 新 加 坡

的 大 眾 市 場、復 古 情 調 的 連 鎖

咖 啡 店，售 賣 吐 司 食 品（ 特 別

是 咖 椰 吐 司 ）、 半 熟 水 煮 蛋 和

咖 啡。亞 坤 在 1944 年 由 黎 亞

坤 創 立，幾 十 年 來 是 由 黎 家 經

營 的 小 檔 口，不 過 自 從 黎 亞 坤

的 小 兒 子 在 1999 年 接 手 生 意 後，生 意 迅 速 擴 張。他 們 在 新 加

坡 和 其 他 七 個 國 家 有 超 過 70 家 店 面 ， 大 多 數 屬 於 特 許 經 營 。

亞 坤 是 新 加 坡 的 文 化 標 誌，以 其 傳 統 品 牌 形 象 以 及 保 守、以 人

為 本 的 企 業 文 化 而 聞 名 該 檔 口 在 1944 年 以 英 文 名 「 Ya Kun

Coffeestall」（ 亞 坤 咖 啡 檔 ） 登 記 ， 漸 漸 開 發 了 美 味 咖 椰 吐 司

與 友 善 服 務 的 聲 譽 。

華中 初 級 學 院

華 中 初 級 學 院 為 新 加 坡 歷 史

悠 久 的 頂 尖 學 府 之 一 ， 前 身

為 1919 年 創 立 的 華 僑 中

學 ， JC 部 門 於 1974 年 設

立 ， 2005 年 與 中 學 部 合 併 為

華 中 教 育 機 構 。 學 校 位 於 武

吉 知 馬 地 區 ， 校 園 結 合 歷 史

建 築 與 現 代 設 施 ， 環 境 優 美 。 華 中 注 重 東 西 文 化 融 合 與 華

族 價 值 傳 承 ， 學 術 表 現 卓 越 ， 並 強 調 學 生 領 導 力 、 批 判 思

維 與 全 球 視 野 的 培 養 。 學 生 可 參 與 多 元 社 團 、 國 際 交 流 及

研 究 項 目 ， 是 結 合 理 性 與 人 文 的 多 元 化 教 育 典 範 。

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