Page 25 - son kitab_edited

Öğretmen El Kitabı

1.11. YEMEKHANE DÜZENİ
AMAÇ: Öğrencilerin sağlıklı, dengeli ve hijyenik beslen-
melerini sağlamak.
KURAL: Öğrenciler öğretmenleri eşliğinde yemekhane-
de yemek yer ve belirtilen saatlerde yemekhaneden
çıkarlar.
Yemek hizmetleri, okul personeli tarafından okulda
hazırlanmakta ve öğrencilerimize sunulmaktadır. Ayrıca
öğrencilerimizin sağlıklı, dengeli ve hijyenik
beslenmelerinin kontrolünü sağlamak amacıyla Okulu-
muz tarafından “Menü Komisyonu” ve “Gıda Güvenliği
ve Hijyen Komisyonu” adı altında iki komisyon oluştu-
rulmuştur. Yemek hizmetlerinin verilmesi öncesinde ve
esnasında periyodik olarak denetimlerini gerçekleşti-
ren bu komisyonlar görülen aksaklıkların giderilmesinin
yanı sıra bu hizmetlerin her gün daha da geliştirilmesi
amacıyla üretici firmaya gerekli uyarı ve önerilerini ilet-
mekte, gerekli düzenlemelerin yapılmasını sağlamak-
tadır.
Yemekhaneler: Öğrencilerimiz yemek saatlerinde
(sabah, öğle ve ikindi) öğretmenleri eşliğinde yemek-
hanelere gitmektedirler.

ÖĞRETMENİN SORUMLULUKLARI:

• Derste bulunan öğretmen, öğrencileri yemeğe sıraya
uygun olarak yemekhaneye götürür. Öğrencilerinin
yemek almasını sağlar, öğrencileriyle birlikte yemek yer.

• Nöbet görevi bulunan öğretmenler, sınıfını ilgili Müdür
Yardımcısına / Yemekhane Nöbetçisine teslim ederek
yemekhaneden ayrılırlar.

• Yemek sırasında öğrencilerinin görgü kuralları dahilin-
de hareket etmelerini sağlar.

26