Page 18 - Salinan dari e-LKPD Berbasis PBL_Ulfa Epriga Mahyu

TEGANGAN PERMUKAAN DAN VISKOSITAS ZAT CAIR

KEGIATAN BELAJAR 3

Tujuan tugas kegiatan 3:
1. Peserta didik mampu menganalisis konsep tegangan permukaan dan viskositas
zat cair dalam berbagai fenomena kehidupan sehari-hari, seperti silet yang
dapat terapung dan kekentalan suatu zat.
2. Peserta didik mampu mengevaluasi keefektifan penerapan konsep tegangan
permukaan dan viskositas dalam teknologi, seperti pengendalian aliran cairan
dalam industri

MATERI SINGKAT TEGANGAN PERMUKAAN
DAN VISKOSITAS ZAT CAIR

Tegangan Permukaan
Tegangan permukaan adalah gaya yang terjadi pada permukaan zat cair
akibat kohesi antara molekul-molekulnya. Fenomena ini menyebabkan
permukaan zat cair bertindak seperti "lapisan elastis" yang cenderung
meminimalkan luas permukaannya.
Penyebab Tegangan Permukaan
Molekul di dalam cairan mengalami gaya tarik dari semua arah
(seimbang).
Molekul di permukaan hanya mengalami gaya tarik ke arah dalam karena
tidak ada molekul di atasnya, menciptakan tegangan pada permukaan.
Contoh Fenomena Tegangan Permukaan
1. Serangga seperti capung dapat berjalan di atas air.
2. Jarum kecil bisa mengapung di permukaan air jika diletakkan dengan hati-
hati.
3. Tetesan air berbentuk bulat karena minimisasi luas permukaan.

Faktor yang Mempengaruhi Tegangan Permukaan
Jenis cairan: Air memiliki tegangan permukaan tinggi dibandingkan
alkohol.
Suhu: Meningkatkan suhu menurunkan tegangan permukaan.
Penambahan zat tertentu: Sabun atau deterjen menurunkan tegangan
permukaan air.

13 e-LKPD Fluida Statis