Page 126 - E-MODUL MONERA Kelas X MIA (M. Wahyu Puji Utama)
P. 126
14. Untuk mencegah terjadinya pembusukan, pedagang ikan sering
menyimpan ikan di dalam wadah yang dipenuhi balok es.
Penggunaan es bertujuan....
A. meningkatkan daya tahan ikan terhadap bakteri
B. mematikan bakteri dan spora
C. menghilangkan racun yang dihasilkan oleh bakteri
D. mengurangi aktivitas bakteri
E. membuat ikan menjadi fresh
15. Pembuatan nata de coco memanfaatkan bakteri ….
A. Acetobacter xylinum
B. Azetobacter
C. Rhodospirillum
D. Lactobacillus casei
E. Streptomyces griceus
