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03. Cuisson Grills Steakhouse haut rendement
Série EC: très grand débit
Le BROILER MONTAGUE a été conçu pour griller les steaks à très haute température, alliant qualité de cuisson avec rapidité et rendement. Les steaks sont saisis immédiatement par les éléments céramiques chauffés à 1 350 °C !
La cuisson de la viande continue grace la chaleur ambiante du grill donnant des résultats vraiment remarquables. En résumé, vous pouvez servir une grande quantité de steaks chauds et grillés à la perfec- tion en un temps record.
Les modèles équipés d’une plancha ou plaque grillade vous permettent d’élargir votre menu et de doubler votre production avec le même emplacement au sol. Un appareil extrêmement polyvalent et économique. Gamme standard :
■ 2 largeurs :
- 915mm 25kW avec 2 brûleurs
- 1 150mm 37kW avec 3 brûleurs
■ 3 finitions :
- EC : Modèle de base
- EC-SHB : avec plaque grillade au-dessus - EC-SHBPL : avec Plancha au-dessus
Grill modèle standard largeur 91cm sur support 25 Grill largeur 91cm avec Plancha 25 Grill largeur 115cm avec plaque grillade 37
914 x 864 x 1349
914 x 864 x 1310 1 149 x 864 x 1 372
Modèle EC45
483 EC36 623 EC36SHBPL 825 EC45SHB
20 217€ 26 054€ S 33 523€
Overfired broiler
Désignation et largeur
Puiss. (kW)
Dimensions L/P/H (mm)
Poids
Référence
Prix HT
Grill largeur 91cm avec plaque grillade
25
914 x 864 x 1372
623
EC36SHB
23 697€
Grill modèle standard largeur 115cm sur support
37
1 149 x 864 x 1 349
638
EC45
30 156€
Grill largeur 115cm avec Plancha
37
1 149 x 864 x 1 310
825
EC45SHBPL
36 874€
S Stock France
S Stock Europe www.imperialinternational.eu Édition 2 applicable au 01/07/2019
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