Page 19 - media elektronik berbasis flip pdf profesional (diterapkan)

KEGIATAN PEMBELAJARAN I

KEGIATAN MENCOBA !

Setelah kamu mempelajari materi dan membaca ilustrasi agar kamu
lebih paham dan mengerti tentang materi silahkan lakukan pratikum
dibawah ini

Tujuan : Untuk mengetahui proses fermentasi bahan makanan yang
dapat menghasilkan gas CO2

Alat & Bahan :

1. Gelas takar / tabung reaksi 3. Air kapur jernih

2. Larutan gula 4. Ragi roti / fermifan

Cara kerja :

1. Larutkan dua sendok gula pasir ke dalam air kira-kira 2/3
bagian gelas
2. Masukkan satu sendok fermipan ke dalam larutan gula

tersebut. Diamkan beberapa saat (30 – 45 menit).
3. Lakukan pengamatan.

Pertanyaan :

1. Bagaimanakah hasil pengamatanmu? Apakah kalian temukan
gelembung-gelembung yang banyak menempel di pinggiran

gelas?
2. Mungkinkah gelembung tersebut adalah CO2 ?
3. Coba kalian buktikan dengan menggunakan air kapur sirih!
4. Buat laporan yang dapat menyimpulkan permasalahan

tersebut!

12