Page 42 - media elektronik berbasis flip pdf profesional (diterapkan)
P. 42

KEGIATAN PEMBELAJARAN II











                 PERAN ASCOMYCOTA









     1. Saccharomuces berperan  sebagai  ragi


            untuk  fermentasi  berbagai  olahan


            makanan.


     2. Penicillium berguna sebagai antibiotik.


     3. Neruspora  crassa digunakan  dalam


            pembuatan  oncom  merah  dan  ampas


            tahu.


     4. Fusarium berperan  sebagai  patogen


            pada tanaman.


     5. Aspergilus  oryzae                                              berfungsi                       untuk


            mengubah pati pada minuman alkohol.


























                                                                                                                35
   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47