Page 13 - E-MODUL INTERAKTIF ISMI

.
h
a
n

a

M
n
G. Makanan Khas
a
k
G
a
K
s
a
h
k
a
a

m
e
r
a
a
s

d
a
s
l
d
h

a
n
n
s
u
o
d
i
k
d
i

m
s
i
a
n
g
y
a
n

s
a

a

b
i
a

n

n

k
t
a
a
a
M
u
u

a

h
k
Makanan khas daerah adalah makanan yang biasa dikonsumsi di suatu

p
h
a
3

h
e
daerah dan cocok dengan lidah masyarakat setempat. Berikut ini 3 contoh
s
t
t
m
c
e
o
e
k
i
r
d
a
t
u
i

a
t
.
i
n
e
B
r

a
o
d
c
i

c
n
h
l
e
o
k

d
n

a
n
g
r
a
a
a
o
t

d
k
a
y
n
m
a
s
makanan khas daerah yang ada di Indonesia :
m a k a n a n k h a s d a e r a h y a n g a d a d i I n d o n e s i a :
Rendang merupakan masakan asli
Padang yang populer, bisa
disajikan sebagai lauk amakn
ketupat
Gambar 14. Rendang (sumber : kompas.com)
Kerak telor adalah makanan khas
Betawi yang terbuat dari bahan
dasar beras ketan putih, telur, ayam
dan ebi.
Gambar 15. Kerak telor (sumber : dapurkobe.co.id)
Kapurung merupakan salah satu sajian
khas tradisional Sulawesi Selatan.
Bahan dasar kapurung terbuat dari sari
dari tepung sagu
Gambar 16. Kapurung (sumber : rasabunda.com)
Kesimpulan :
Indonesia adalah negara yang sangat kaya akan keanekaragaman
budaya. Kebudayaan-kebudayaan tersebut menjadi identitas bangsa,
dan perbedaan-perbedaan yang ada dilihat sebagai keunggulan
dibanding kelemahan. Kekayaan warisan seni dan budaya saat ini
harus dijaga bersama agar tidak punah.
8